もらっちゃったわ！

塩無添加のじゃこです^^



キティもプリンも好んで食べてくれます～　

私も好んで食べます～（爆）

明らかに普段食べているじゃことは塩分濃度が感じられませんが、美味しいのです


キティちゃん、早く袋から出してと言わんばかりです・・・

はいはい、わかりました！

出してあげるから・・・って袋に私が触ったらキティちゃん怒るんです（苦笑）

完璧に袋全部が自分の物だと主張してまーす、、、

咬みつかれながらも、痛いの辛抱して袋を開けてやりましたよ～



換羽中もあってイラつくことしばし、、、こんどは狭い袋の入口にご立腹です　

誰がじゃこを出してなんかやるもんか・・・


勝手にしなさーい







なんとか一匹ゲットして、美味しそうに食べておりました～　



こちらも初めてのダチョウの卵100％使用のサブレ



17cm×14cmもあって実際のダチョウの卵サイズなのだそうです！

大きさも楽しめて、勿論お味もグッドなのであります～

写真では一枚ですが、箱入りを頂いちゃったのです、、、あとのは・・・食べました、

小箱のはガムで、オリジナル印刷されています　可愛い可愛い～これは食べれませんよね～

棚に並べておきますっ





土佐の赤かつおでーーーーーーす

ＴＶ番組の紳介社長プロデュースで優勝した逸品です♪

地元でもなかなか入手困難なところをなんと２瓶も頂いてしまいました

熱々ご飯にのせて頂きました！　さすが・・・うまうまです！！すぐに一瓶完食

土佐文旦は今日、キティちゃんと一緒に頂きました^^ 　柑橘系にも目が無い親子です（笑）

お昼は菜花のおひたしに、ゆずの村ポン酢で美味しくいただきました～

菜花が残ったので・・・



夜は酒の肴で金山寺味噌で食べてみることにしました！これがですね～～～

キュウリも相性いいですけど、菜花のおひたしにもばっちり合うのです♪

らっきょもうまうま♪　極めつけはこの梅干！・・・・



すっぱー！これぞ梅干！！



私にしてみると・・・最近のスーパーには梅干と呼べるものが無い！！

この梅干を食べた瞬間、涙が出るほどの感激

まだ他にもご紹介していない物も沢山あります、、、

こんなにも頂戴しまして本当に私は幸せ者でございます。

ありがとうございました。




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プリンは甘党 ？♪

先週のことなのですが、ブログのお友達からプレゼントを頂戴しておりまして・・・

遅ればせながら今頃の記事の投降であります、、、




私は呑んべえなのに～甘いものも大好きなのです～



実は手作りのクッキーも頂いておりまして・・・

とても大人の味で、それはそれはとても美味しく頂戴したのです







プリンは食べ物よりパッケージやらの方がお気に入りのようです～






やっぱ、光物には目が無いですぅ～










つまようじの袋を破ってくれています～

ありがとうございました～　

美味しく頂いた上に、プリンも楽しめたようでーす。






こちらは・・・



グランドキャニオン・・・　ではなくて～～～






娘が作ってくれたチョコでした～



形がまちまちなのが手作りの証し（爆）

でも、とても美味しかったですよ～ありがとね



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ポチッと応援 よろしくでーす。

娘からのクリスマスプレゼント♪

今は金沢市に住む娘（長女）から電話があって、「今日はね、お父ちゃんにクリスマスプレゼント送ったよ♪」

明日の午前中に到着するから、会社に居るかの確認と、何を贈ったか今聞いてみるのかってね～^^

いやいや「到着してからの楽しみにしておくよ～ん♪」

お父ちゃん絶対びっくりするよ～

えーーーなんやろか～

　　そりゃそりゃ、楽しみ




そして・・・翌日




届きました～

　

活けタラバ　オスです。



とても立派です　４キロ弱くらいでしょうか。

１キロまでしか量れないので、茹でる前に足だけ量ってみると１本200gでした！

内ツメの小さいのだけが100グラムで足とツメが８本だから1.5キロ

胴の部分は甲羅の直径が20cm・・・わーお　

まぁそこまで計測する私は変な父親だ（爆）



活けのタラバは仕事関係でお得意様と十数年前に料亭で食べたことがあるのですが

６人ほどで1匹だったから、足を一本食べたくらいだったのを思い出しました^^;

当時一名様５～６万したかな～



そんなことで贅沢な逸品なので写真のサイズは今日は控えめにしております～



・・・ここまで小さくしなくても～（笑）

タラバの正面顔です～

どんな顔してるか興味のある方はクリックしてみて下さい～

まあなんでしょ、、、プレデターのヘルメット取った生顔でーす(爆)






タラバのカニミソを料理してみました♪



普通はオスのタラバのカニミソは苦味があって、茹でたタラバを購入するとこのカニミソは

取り除かれているのだそうです。

一緒に茹でると肉の旨味をそこなうそうなのです。

調べてみましたらこのカニミソも美味しく食べることが出来るそうで、試しに調理してみました。

タラバのフンドシの内側から切って、ミソを取り出しました。

180グラム採れました。思いの外、簡単にきれいに取り出せるのです。




水分が無くなるまで炒めて、味噌、砂糖を大さじ各1杯程度と卵2個を入れて

スクランブルします。

荒熱が取れたら密封して一晩寝かせて、翌日熱々ご飯に乗せて食べました～♪



ふぅ～ん♪　とってもクリーミーなスクランブルエッグです

ズワイのようなカニミソのイメージではないです。





足２本は焼きガニ用に残しておいて、他を茹でることにしました。

胴の部分と足を切り落として、まず胴の部分から茹でます。

ゴッツイ胴体ですから茹で上がる時間が違います。

大きな鍋に５リットルの水と3%の塩(150g)入れて沸騰したら、胴体をひっくり返しで入れて１５分。

足を入れて５分で茹で上がり♪



甲羅の上に胴の半分のまた半分に切って盛ってみました～

これで胴の半分ですからね・・・すごい量があります、、、

三倍酢で食べましたよ～　　



どうです～簡単に大きな身がつまめますことよ～

このクリーミーな色といい、食感もとてもジューシーです

初日分完食　　





出せ出せうるさいキティちゃん・・・出してあげたらカニを突付くのかと思ったら

どうも食べ物とは思っていないみたいな・・・



翌日・・・



焼きガニにしました～♪

焼くと旨味が増すって不思議ですよね～

ポロッと身が取れて、口一杯にほおばって食べました～

あーーーーーーウマウマ～

　娘よ、ありがとねぇ～



ご覧になられた皆様、大変に大変に失礼致しました。　　



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マザーリーフと住人たち♪

ちぴたのお部屋ののぶちゃさんから頂いた「マザーリーフ」です♪



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たくさん可愛い芽が出て、大きくなってきました～
うちも小さな鉢を用意して植替えしなくちゃです♪
元気に育ってますよ～
のぶちゃさん～ありがとね～

　写真は、100均で買った鏡を三枚三角に貼り合せて
万華鏡みたいにしてみました～





鉄道模型用のフィギュアでちょっと遊んでみましたお～（笑）
ストーリーが有るような・・・
・・・無いような～

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なにかストーリーを想像されましたですかぁ～



私は、ウイスキー飲みながら～


プリンと一緒にストーリーを妄想してみますね～

大道芸プリン♪

郵便局ですが～

昨日、小包が届きました♪

配達のおじさんが、「こちらに間違いないでしょうか・・・」
あっ、はい・・・
小包の名前を見ると、「○○ろべ尾様」って書いてある～（爆）
配達のおじさん、不思議そうな顔してましたよ～（笑）
「気の毒な名前を付けられたもんだぁ～」って口には出さないけど
きっとそう思ったに違いない。。。ガハハハ～
会社でもみんな大爆笑でしたよ、
こんなイタズラ好きな送り主は言わなくても分かりますよね～（爆）

で、中身は、



ハローキティのガラスのお皿♪
キャンディーも♪～これは娘さんの純奈ちゃんからでした♪





純奈ちゃんからは、かわいい便箋に三枚もぎっしりと書かれたお手紙を
いただきました～
毛玉おやじは・・・涙がでるほど嬉しい～
この前の鳴門金時やキャラメルのこと、里子に行っちゃった文鳥さんのこと
丁寧に詳しく書いてくれています。

プリンが代読してくれてますが・・・（爆）





ねぷたキティちゃんも入っていました♪
以前にも頂いたのですが、りえさんにパチられちゃった（爆）
可愛いもんね～♪
バナナさんもそのこと覚えていて下さったんです、
おおきにです♪

プリンも興味シンシンでしたよ～





プリンはタグの方がお気に入りみたいです、





お願いだからストラップ本体は齧らないでね、、、





あははぁ～
プリン、衣装合わせしてるですか～
面白い♪
その調子でもっと純奈ちゃん笑わせてねぇ～







すっかりその気になって張り切るプリンです～



なんか芸を見せてちょうだいな～










おっ、バランス芸ですな～

純奈ちゃんも笑ってくれたかな～～～










（爆）・・・・・・

楽しいプレゼントとお手紙、ありがとうございました、

バナナさんの代筆もごくろうさまでした～（笑）

とても嬉しかったです～


追伸

純奈ちゃんからのクイズの答え、まだ考えています～（爆）