◆白文鳥キティとベランダ園芸◆

  おもしろ、おかしい、小鳥とろべりあの日常!

ポンカン~♪

2014年12月31日 17時35分38秒 | プレゼント便
ブログのお友達から頂戴したポンカンです♪



一箱頂いたのに、もう数えるくらいになってしまいました~

とても美味しいです

キティちゃんにポンカンを見せただけで右往左往~していました~

   少し分けてあげたら完食してしまいました~


香りも良いし、農家さんの無農薬栽培の拘りの逸品だそうです

食べた後の外皮は捨てるのが、もったいない



外皮はエアコンの効いた作業場(年末だから作業はしていないです)で乾燥、2~3日でパリパリに乾燥しました。


ミルミキサーを買ってきました。



これ、ミキサーのホルダーもセットで1990円 安いですよね!

ポンカンの乾燥した外皮を入れて数十秒・・・

粉末になりました~



めっちゃ良い香りがしまーす

いろいろな用途に使えそうです。

・七味に入れる
・焼き魚のお供
・サラダに一振り
・糠床に入れると香りが良くなる
・紅茶にも入れてみようかな~

らいぞうさん、ありがとうございました


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
よい新年をお迎えください~ (ぴーこさんママ)
2014-12-31 20:01:00
マダムキティちゃんもろべりあさんのお手伝いで元気に冬を過ごされているでしょうか。
おいしいポンカンでビタミンたっぷり摂ってくださいネ!
1年間素敵な記事をありがとうございました。みなさま風邪をひかないようにお正月過ごしてくださいね!来年もよろしくお願いいたします^^
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ぴーこさんママへ♪ (ろべりあ)
2015-01-01 11:29:02
明けましておめでとうございます~

キティちゃん、いろいろ不自由はあっても元気にしていますよ~
それにとても機嫌がいいです♪
口元の汚れも取れて、美白文鳥でーす~

年を追うごとに記事が少なくなってきました、、、
でも決してやめませんので・・・(苦笑)
いつまでもキティちゃんのファンで居て下さいね!

ぴーこさんママご家族も良い一年になりますように~
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おめでとうございます (らいぞう)
2015-01-01 19:49:25
昨年は変動の年でしたね
お疲れ様でした
ろべりあさんの頑張り屋さんには何時も何時も力を頂いています

本年もよろしくお願いいたします

ポンカン気に入っていただけて良かったです^^
只今、カズノコの味シミ中です
美味しく頂きます
ありがとうございます
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らいぞうさんへ♪ (ろべりあ)
2015-01-02 12:39:31
はい、いろいろあった一年でした。
お気遣い頂きありがとうございます。
今は三番目の兄が一番頑張っていて、私もちょこっと協力体制です。^^;

ポンカンの外皮粉末をサラダにパラパラとドレッシングと共に
風味の良いサラダになりました♪
今は紅茶に入れて楽しんでいます。まろやかなレンモティー風です♪

数の子の「ろべ式レシピ」はいかがでしょうか?
らいぞうさんならお出汁は本格的に昆布と鰹節で作られているかもですね!

こちらこそ本年も宜しくお願い致します。
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