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朝は時間がないので、
私は前日にお弁当を作ってしまいます。
これも節約・・・。
ほうれん草、
エグ味の中に結石の原因物質が含まれるそうです。
栄養を逃さないため、
さっとゆでて、
調理する時はカルシウムと油を一緒にとると
原因物質は腸から吸収されずに
体外に排出されるそうです。
かつお節をかけるおひたし、
さっと炒める炒め物は大正解みたいです。
以上「ためしてガッテン」の受け売りでした。(^^;;
おぉ~、勉強になります、ありがとう。
おひたしは好きです~
我が家はネコ族(魚が好き)なので、花鰹や雑魚は入れてます、
今日のにも入ってます、良かったぁ~、
今はホウレン草が安くて美味しいのでよく作ります。
炒める、カルシウムも一緒に、心がけます。
ホウレン草以外の葉物も同じなんですかね?
エグイ物は同じなのでしょうね?きっと…
「ためしてガッテン」のサイトです。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q4/20061129.html
お久しぶりでございます~m(__)m
未だ完璧に復帰できてないのですが~先ほどからチョコット時間が出来たので遊んでます~(^^ゞ
暫らくぶりなので↓辿って拝見しました~相変わらず頑張ってますねぇ~♪私も頑張らねば・・・(;^_^A
な~るほど、よく分かりました、油とカルシウム。
ガッテン、ガッテン!
茎と葉の湯で時間を変える、お湯はタップリなどは実践してますが、塩より真水は知りませんでした。
ガッテン!!
美味しく健康に食べましょう~、ガッテン!
eekoさん~
お久しぶりー、某所には遊びに行ってますが寂しかったですよ~
あとでまたお邪魔しますね~♪