鰤の幽庵焼き

年末に漬け込み冷凍していた鰤、
今でも美味しく食べられます。


新しいガスコンロのグリルでお任せで焼いてみました。



これはいいわ！簡単！

ご飯も炊きました。



直火炊きのご飯と鰤とサラダとぬか漬けでーす。
鰤うまし！
毎年お嫁さんやムスメに持って帰らせてたけど、今年は我が家に沢山！
評判ええはずやわ、これは美味しいわ！！

ガスコンロ

ガスコンロを買い換えました。

今まで使っていたのは安全消火の機能が全てでは無かったので、転ばぬ先の杖と思い検討していました、
買い換えを考えていた矢先、魚焼グリルの水受トレイに穴が空いてるのが判明！
ガスコンロの下の棚が濡れているのを見つけ、
えっ？なんで？こんな所水漏れする？？
お魚を焼く時に水の蒸発が早いと思ってたのは蒸発じゃなくて漏れていたんですねー、
それでかー、なんとなく最近ほのかに魚臭かっのは…






ここ、見た目には分からないよねぇ、



はい、裏側から見たらこうなってたー！



これが…


こうなりました。



これ、色々便利な機能があります。



炊飯機能ー！

これは使いたい！炊飯鍋を買いました！







素晴らしいー！
点火したら自動で炊いて、炊き上がったらお知らせがあります、自動消火です！
オニギリにしました、手触りは明らかに電気炊飯器のとは違いますー！
直火炊きは旨いに違いない！

しかし、今夜は遅いので、食べるのは明日です。


この赤いのはオマケで、グリルで使います。
お料理が楽になりますねー。

お高いかって？
はい、カタログではお高いですが、
長年お付き合いのあるガス屋さん、
思い切りお安くして頂きました。
工事の方は前回もお世話になった方、
今後とも宜しくお願いしまーす。

お葬式

この春はお葬式が続きました。
３月１５日、５月２日、そして今日…
今日は主人の伯母、天寿を全うの大往生と言っても良いと思います。
大正生まれだそうで、９０も半ばかな？
とても安らかに旅立たれました。
そして故人の孫や甥っ子たちでの見送りとなりました。
お元気だった時はたまーにランチとかご一緒していましたが、
ご主人や娘さんの居る世にと向かわれました。
会えたのかな？微笑んでいるようにさえ見えた良いお顔でした。

伯母ちゃん、あちらで家族仲良くねー！
今までありがとう。

セルフレジ増える

お買い物の時にセルフレジがあるとそちらを使います。
スーパーや量販店と増えてますよね。
先日は回転寿司チェーン店でも支払いがセルフでした。入店時も画面だったりスマホだったりですが支払いも変わってました。
人件費削減のためなんだろうなぁー。
セルフは受け入れ可です。カード決済も可ですが、
仮想通貨ってんですか？あれはまだ受け入れられないでいます。(￣▽￣;)

釣果

小メバルが豊漁です！！
１５０匹はあっただろうと思う、
１２０位までは数えたけど、その後は数えてないが、おおよそその適度…

下処理大変だった！もう嫌ー！！！



南蛮漬け、もっと沢山あったけどセッセと食べてもまだこれくらいあります。(主人実家にも持って行きました)

南蛮漬けの他には煮付け、そしておおよそ４０匹程度を冷凍しました。

疲れましたー！！

平成から令和に…

道後温泉本館には火の鳥が！！
昨夜は年越しイベントで賑わった様です、
商店街も多くの観光客の方でどこも行列でした。

ありがとう平成、
こんにちは令和。

良い年になりますように。