ハギ刺し

ハギ刺し、

主人の実家に持って行きました。

ハギは皮を剥ぐからハギと言います。

私は皮のまんまで首に包丁で半分切れ目を入れて頭と身に分けます、引きちぎるのだ！ワイルドだぜぃ！

そして皮を剥ぎ、内臓から肝を取り出します。

このやり方は簡単で早く出来ます。

ハギ刺し、最高です！

フグより私は好きです。

四方竹ご飯

四方竹で炊き込みご飯を炊いてみました。

生ピーナッツ

農家さんの友だちの畑で収穫したピーナッツを湯がいてます。

沢山あるので、冷凍保存もします。(⌒▽⌒)

道後に泊まろう！

今日ではありません、

旅行自粛のコロナ禍で地元応援の気持ちも込めて！

道後に宿泊しました。

　　

ウエルカムドリンクもあります。

しかし、アイスは氷を入れて熱い珈琲を注ぐタイプで最初は戸惑いました。

８９６の日にはマフィンとかもあるらしいです。

道後hakuro、ビジネスホテルかな？って言う感じのリーズナブルなホテルです、

温泉もあります、

温泉の壁紙は地元出身アーティスト、ヒデキチ氏の素敵なイラストです、

お風呂のフォトはありませんが、アメニティーも揃っています、露天風呂もあります。



お部屋にはレコードプレーヤーがあり、レコードも借りられます、もちろん自宅から持参も可。



今回宿泊したのは少し広めのお部屋でお風呂もありましたが、部屋のお風呂は使いませんでした。シャワーだけのお部屋とバスタブのあるお風呂のお部屋があります。

浴衣は幅広でしたが、長さの種類があるかどうかは聞いてません。

雪駄は新しいからか？履きにくかったです。

駐車場は玄関前の平置き駐車場、便利ですね。

交通機関利用の場合は道後の駅から商店街を抜けて坂道を徒歩になります、適度な運動になるかな？

窓からの風景、ホテル(道後山の手ホテル)が見えます。他の窓からもホテル(御湯)が見えます。

朝ごはんはパン食系、ご飯もありますが、ご飯に合うおかずは無い…


スープ４種類、

サーモン取りすぎたみたい(^◇^;)

サラダが充実なのは女子には嬉しいかも。

さて、次はどこに泊まるか？

高級な露天風呂付きのお部屋に泊まってみたいなぁー…

Go Toトラベル再開したらですかねー。

四方竹

秋のタケノコ、四方竹を頂きました。

　　

皮のままで湯がいてアク抜き、

　　

煮付けに、炒め煮に、炊き込みなどに。

四方竹、四角いので四方竹と言うらしい。

１０月７日の釣果

　　

ハマチ！

柵にして冷凍してから食べます。

半身は弟にお裾分けです。

魚捌くの嫌でーす。