なんちゃってたこ焼きと…

かなんちゃってたこ焼き

揚げ豆腐で作ったたこ焼きもどき…

(周りが少し固かった揚げ出し豆腐)

見た目はたこ焼き？笑笑

絹厚揚げ豆腐でつくるのだけどね、

(柔らかい揚げ出し豆腐)

こちらは数日前に作った時の揚げ出し豆腐たこ焼きもどき…

実はこちらの方が美味しかったのです！

上の豆腐(1枚目2枚目のフォト)は周りがやや硬めでした、大きさも少し大きめにして見た目を良くしてみた物

しかし大きく切った物は小さく切った物よりは味がしみていない、

そしてこの上の方のお豆腐は周りが硬めだった…

※周りが柔らかい絹ごし豆腐の厚揚げ豆腐を少し小さめに切る

それに出汁で味をつけて片栗粉をまぶしてフライパンで焼く、

カリカリと焼いてお皿に盛りお好みソースを掛ける、

美味しい揚げ出し豆腐たこ焼きもどきの完成です。

後で聞いたのだけどテレビでやってたって〜

そーなんだね、私はSNSで見たのだー

そして

こちら↓は本物の

正真正銘のたこ焼き！


息子が熱々を届けてくれました、

ママちゃんは粉もん県出身なのでお好み焼きやたこ焼きを作るのが上手なんです。

紅生姜も持ってきてくれました！

具が色々なんですよ、

タコや桜エビ、

タラコが入っているのもありました、

"タコパーした時はチーズなんかも入れてたなー…)

何の具かな？って思いながら食べるのもワクワクして良いですね、

子どもが小さいお家ではたこ焼きやお好み焼きをする事が多いですよね、

野菜を食べさせるためには

たこ焼き、お好み焼き、餃子、カレー、ハンバーグなどは適しているのかもですよね、

私も育児中は良く作った物です。

ご馳走様でした♬

サラダ生活

サラダで朝ごはん…

イギリスパンを入れるとお腹が満たされます、

パンは焼いて少しバターかマーガリンを塗り、１枚を6等分くらいに買って入れます。

お気に入りの朝ごはんです。

検査

健康診断、マンモ検査で引っかかり再度検査のために検査を得意とするクリニックに行き再検査をした、

定期的にしていた胃カメラも予約して検査、

結果、どちらも問題なしで良かった良かったです。

院内の至る所にこんなのが貼ってある、

待合室で上を見ると大きなダクトって言うのかな？それが目に付いた、

コロナから換気に力を入れているクリニックは増えたようですね、

このクリニックには何度もお世話をなっているが、

最初に来たのは何十年前なのかな？

ある日、実家に行ったら母が病院に検査に行ったと聞かされて、

病院嫌いな人が行くなんてよほど体調が気になるのかと慌てて病院まで駆けつけた、自転車だったか？原チャリだったか？車だったのかは覚えていないけど、

病院に着くと検査が始まる直前だったので検査室に付き添った、

結果は大きな問題は無かった、十二指腸潰瘍の痕があると言われたくらいでした。

ここの病院は検査が辛く無いと定評で母は人に聞き行ったらしい、

若くてハンサムで優しそうなお医者さんだった、

その後は父も検査でお世話になり、私も主人も検査の時はこちらで診てもらっている、

今日は主人は大腸カメラ、私は胃カメラの検査をお願いした、

主人は入院になるかもと準備をして行ったが、結果に問題が無かったので一緒に帰る事が出来た、良かった良かった。

帰りにお蕎麦を食べて帰った、

何でも早期発見早期治療です、

検診には行きましょうね。

こちらのクリニックは

患者さんが楽に検査できるようにと検査方法を工夫したクリニック

ソファーは座り心地が良く胃カメラ検査の待機はベッドに寝たまんまで寝台が待機室から検査室に移動、終わればそのまんまでまた待機室に戻りしばらく休憩後に帰宅します、

検査は軽い麻酔をするので全く辛くありません。

看護師さんたちは皆さんとても優しいです。

もちろん先生たちもお優しいです。

胃カメラの結果で毎回食道が赤いと言われていたけど今回は大丈夫でした、

でも食後直ぐに横にならないように、お腹いっぱいに食べないようにとの事でした、

(食べ物が逆流しやすいかもらしいです)

数年前から言われてきた(胃の)ポリープは良性なので心配ないとの事でした。

※こちらの乳がん検査室のスタッフは全員女性です(先生、検査技師、看護師)

末筆ですが昨年お亡くなりになった先代の院長先生のご冥福をお祈りします。