☆手打ちラーメン☆

今日の夕飯は手打ちラーメン！

反省点
麺を切ってからの、寝かせる時間が短すぎた？
コシがいまいち・・・
後から茹でた麺はコシがありました！

つゆはウェイパーをベースにした、スタンダードなつゆ！f(^_^;
これが以外といける(^_^)v

再チャレンジします！