三田にある『がんこ三田の里大原亭』は
庭の広い素敵なお店です。
四季折々の花を愛でながらお食事が楽しめる
お店のようだ。
がんこグループは京阪神から東京までも進出している
ようで、和・洋・韓の店まであるらしい。
梅田の店にはかれこれ１５年ぐらいなるだろうか、
義甥家族と一緒に２回行った事があるが、お寿司を
主とした店だったと記憶している。
亡義甥が勤務していた会社の得意先だったがんこ寿司、
当時次々とオープンする店の厨房設計を何軒か手がけていた。
そのオープンした店に姪家族と一緒に行ったときも
ずいぶん繁昌していた。
昨夜行った『がんこ三田の里』は和の懐石料理が主な感じで
個室ありカウンター、テーブルとかなりのお客が入れるようだった。
私達夫婦はカウンター席（といっても前に板場さんが居るわけではない）
前は庭になっていてガラス戸越しにライトアップされた庭を眺めながら
係りの美人おねえさんが着物姿でお料理を運んで説明してくれる。
私達の注文した料理は四季のとても優しい低カロリーのお料理だった。
沢山の種類がある中でたまたま歳相応のお料理に出会ったようだが
器といいお味と・・とても満足した。
四季を通じてまた行きたいと感じた店だった。
