スーパーで安売りしていたエノキを3袋買ってきて佃煮を作りました。
カロリーのほとんどないエノキ・ブナシメジ・エリンギなど、
キノコ類は次々と人工的に作られるからなか手ごろな値段で売っています。
我が家の冷蔵庫にもかかさずキノコたちが保存されています。
この日は特にエノキが少し悪くなり始めたのか(外目にはわからないが・・)
ワゴンセールにのっていて1束30円で売っていました。
温かいご飯にのせて食べるとなかなか美味です。
日照時間が長くなって、
外で草引きしているうちに
気が付いたらもう6時半でした。
急いで近くのスーパーに車を走らせて
久々にスーパーからの夕日を眺めました。