ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire！』

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自家製ブータン料理（パクシャパ/Phagsha Pa）

2010年03月20日 | 辛さレベル☆☆☆
自家製ブータン料理（パクシャパ/Phagsha Pa）辛さレベル：☆☆☆旨さレベル：☆☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。先日、ブータン料理を食っておいしかったので、自分で作ってみる事にした。パクシャパ(Phagsha Pa)という、豚バラ、大根、トウガラシを煮たブータンの代表的な料理。簡単そうだったので、それを作る事にした。この料理は、唐辛子の旨味がポイントになると思うのだが、ブ . . . 本文を読む
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