ゴーヤカンパニー『金ハブ』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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『石垣島 島唐辛子一味』を出している会社が作っている島唐辛子のホットソース。
以前から探していたソース。
東京駅に売っているという話を聞きつけ買いに行ったが取り扱い中止になっていた。
それからしばらくして、銀座の『銀座めざマルシェ』にてやっと発見!
パッケージがおもしろい。
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エスエフスピリッツ『本鷹香油』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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香川本鷹一味唐辛子の辣油です。
辛さ的にはピリッとする程度です。
でも、とても風味が良くておいしいです。
あ、だから『辣油』じゃなくて『香油』なわけですね!
原材料は
『食用菜種油、食用ごま油、白ネギ、唐辛子、生姜、香辛料』
唐辛子と油だけのストレートな辣油とは違って、 . . . 本文を読む