エースコック『橋本暁一の麻辣湯 唐辛子と山椒の四川風春雨スープ』

エースコック『橋本暁一の麻辣湯 唐辛子と山椒の四川風春雨スープ』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 エースコック『橋本暁一の四川辣醤麺』に引き続き、『橋本暁一の麻辣湯』です。 こちらはラーメンではなく、春雨です。 カップも小さめです。 こちらもなかなかおいしいです！ 麻味もそこそこ効いています。　辣味は弱めではありますが、普通にバラン . . . 本文を読む

エースコック『橋本暁一の四川辣醤麺』

エースコック『橋本暁一の四川辣醤麺』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 シェラトン都ホテルにある『中国料理 四川』の橋本シェフ監修の辣醤麺です。 以前、同じエースコックから『担々湯麺』というのを出してましたが意外においしかったです。 ちなみに、実店舗にも行った事あります。担担麺と麻婆豆腐しか食べた事ありませんが、どちらもなかなかおいしかった . . . 本文を読む