千葉うまかっ部屋『勝浦タンタンメン丼の素』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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先日食べた勝浦タンタン麺風の丼ができる素です。
レトルトパックで、温めてご飯にかけるだけです。
具は、玉ねぎと挽肉がメインです。
ネギは自分で追加です。
タレは少なめです。
ラー油も少なめです。
辛さもほとんどありません。
でもこれ、なかなかウマい。
味は、 . . . 本文を読む
イル・モンジェット『深夜のソース』(SUGO DI MEZZANOTTE)
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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怪しい名前!!
『夜のお菓子うなぎパイ』を思い出してしまった。
『夜遅くても作れる一皿”アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ”からインスピレーションを得てできた、唐辛子、にんにく、パセリ入りのトマトソース。』だそうです。
低カロリーっ . . . 本文を読む
味の素PastaDo(パスタドゥ)『アラビアータ用』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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パスタドゥのパスタソースシリーズは、おいしいのでたまに買います。
アラビアータです。
『アラビアータはイタリア語で「怒り」という意味で、まるでカッカと怒っているように辛いので、この呼称が付いたと言われる。「おこりんぼ風」とも訳される。 (Wikipedi . . . 本文を読む
はらだ(原田食堂)『タンタンメン 激辛』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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飲むラー油。
勝浦タンタン麺です。
僕は、あまり醤油系ラーメンは食べないのですが、以前ローソン弁当の勝浦タンタンメンが意外とおいしかったので、本物を食べてみる事にしました。
担々麺と言っても、本場中国四川の担々麺や胡麻風味の陳健民風担々麺ではなく、醤油ラーメンに辣油 . . . 本文を読む
徳山物産『班家名品 고추가루 コチュカル 中荒唐辛子(韓国産唐辛子粉末)』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
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韓国産の唐辛子粉末です。
『韓国産唐辛子は、日本産の鷹の爪と比べて肉厚があり、大きく旨みと甘味が多いのが特徴です。』と書いてあります。
そうです。 韓国の唐辛子は甘くて旨いの . . . 本文を読む
Grace『Hot Pepper Sauce Very Hot JAMAICAN (グレース ホットペッパーソース 激辛 ジャマイカン)』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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本場ジャマイカ産のホットソースです。
原材料は、シンプルに『唐辛子、酢、塩』のみ。
タバスコ感覚で使えるソースです。
辛さもタバスコより、ちょっと辛いくらいかな?
. . . 本文を読む