がまぐち工房舞々奮闘記

舞々の商品企画、生地やパーツ探し、たまには気分転換に京都をぶらり!

清閑院 和菓子朝摘みトマト

2008年06月17日 | 京都、滋賀およびその周辺地域ぶらり
日曜日に岡崎の南禅寺方面へ行ったもう一つの目的はこれです。

見た目ではなく本当にトマト餡の和菓子です。
清閑院の珍しいお菓子があると聞いていて、
一度買ってみようと思っていました。
日頃も南禅寺付近は通るのですが、
生菓子なので、帰る時にと思うと、
お店の営業時間の関係でなかなか買えませんでした。
で、「山元麺蔵」に行った時にと思っていました。
「山元麺蔵」と銀閣寺は失敗でしたが、
清閑院の「朝摘みトマト」は買えました。

そしてよく冷やして頂きました。
ほんとにトマトの香りがする餡です。
和菓子の中でも水菓子が好きなほうなので
葛ゼリーで包まれているというのも食べて見たかった理由の一つです。
お店の商品コピーは、
「トマトの酸味と甘さをそのまま生かして謹製したトマト餡を、涼やかな葛ぜりぃに浮かべました。
お口に広がる爽やかなトマトの風味が絶妙な逸菓です。」です。
感想はグルメ家でもないので偉そうにはやめておきますが、
見た目の涼しさや珍しいトマト餡、抑えられた甘みなど良かったと思いますが、
トマト餡と知らずに食べるとちょっとビックリするかもしれません。