美味しくできた晩ごはん（笑）

こんばんは。
今朝起きたら　頭が痛くて・・・　元気印の私　へこんでしまいました　
昨夜　変に暖かくて　夜眠れなかったんです
気温の差を　身体が微妙に感じ取って　ついていけないのかも・・・
朝ごはん食べて　動き始めたら　頭痛いのは治ったんですけどね（笑）
夜は　また　寒くてストーブを使ってる我が家ですよ（笑）

ウオーキング　3日目　4周　4.8キロ　がんばってきました
日が暮れるのが早くなって　帰りの時間気を付けないと　暗くなってしまうから
明日から　早めにでかけないと・・・
歩きながら見た公園の紅葉です
日が当たって綺麗に見えたんです・・・



晩ごはん　今日は美味しくできたみたい　満足できた献立かな（笑）
　トマトのロールキャベツ
　ナス・小松菜の豚肉巻
　トマトチーズ焼き
　トマトのサラダ
　残りもの煮物　2種（笑）



ご主人様リクエストのトマトのロールキャベツ
ロールキャベツの大きさもちょうど良く食べやすくて　美味しく出来上がったよ



最後のナス　1本　肉巻にしました。
レンジでチンしたので　柔らかくてウマウマになりましたよ。
小松菜も元気がなかったので　肉巻にして　炒めたネギをのせてみました。
このねぎ　とっても美味しくて　またネギ炒め作りたいなって思ったけど　今　ネギ　とっても高いんだよね～
また　お安くなったら　ネギ炒めつくりたいな



トマトのサラダに　思いついて　グラノーラのせてみました。
グラノーラ　ヨーグルトだけじゃなくて　サラダにも　とってもあいますよ～



久しぶりに　美味しい晩ごはんできたんじゃないかな・・・（笑）
そのおかげで　また　食べ過ぎてしまいましたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした