横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

大根にスが入っていた

2024-01-21 06:00:07 | 池辺農園
●先週の金曜日に大根を2本収穫した。
先が丸くなっていると十分に成長した証拠だが、1本は丸くなっていた。
でも、その1本にスが入っていた。
その前の土曜日に保存性を高めるために葉を切り取っていたが、その時に既にスが入っていたのかもしれない。

●例年なら2月上旬くらいまでは持つのだが・・・
「暖冬のせいかもしれないですね」
とK村さんが言った。
気温が高いと成長が早くなるのだ。

●雨が止んだら、全部抜いて土の中に埋めるかな。

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