横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

大根を片付けた

2025-02-05 16:58:53 | 池辺農園
●今週末までに各自で大根を片付けて寒起こしをしておくことになっている。
そこで、月曜日に自分の区画の大根の残りをすべて抜いて寒起こしをした。
するとこの寒波だ。
寒起こしは土を寒さにさらして病虫害を防ぐのが目的だからタイミングが丁度よかった。

●昨年の今頃は切ると中に隙間があったが、今年は大丈夫だった。
去年はやはり暖冬だったようだ。

大根にスが入っていた
●先週の金曜日に大根を2本収穫した。先が丸くなっていると十分に成長した証拠だが、1本は丸くなっていた。でも、その1本にスが入っていた。その前の土曜日に保存性を高めるため......


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