お安い油温計 高儀 天ぷら鍋用温度計

水洗厳禁である（笑）

600円ほどでヨドバシカメラのネット通販で購入！

天ぷらを揚げながら測ると、温度計が適温でも種を入れると温度が急劇に下がる。

その塩梅が爺さまは旨く調整出来なかった。

電気フライヤーもそうであるが、ガスのコンロの自動温度調整はどうなっているか、
近いうちに検証したい。