リバーライト天ぷら鍋 揚げてみました(笑)

昨日夜野菜類を揚げてみました。

爺さまの天麩羅職人(笑)への道は・・・・・。

５～６年前に電気フライヤーを買って揚げ物料理に手を出しましたが、
慣れてくるとフライヤーを出すのが面倒になり、
お安い揚げ鍋を手に入れました。

しかし、温度調整が難しいことが解かり、
これまたお安い油温計も手に入れました。

爺さまの自宅は築約20年、
住宅設備も古くなってきており、
先日1Fの大婆様のビルトインコンロを取り換えたばかりなのですが、
その時にカタログを見て機能にびっくり！

揚げ温度を自動で調整するとか！
爺さまの物欲に火がついたわけです(笑)

と言うことで、リンナイデリシアをチョイス！
そうなったら揚げ鍋も新調しようかと。

これで、道具のせいに出来なくなってしまった次第。

職人への道のりは程遠いことが良くわかった日でした。

 

 

 

天ぷら鍋

一年間怠けました。

まだ生きてます。
それなりに遊び、それなりに呑み、それなりに仕事もしてました。

最近の物欲と爺さまと同様にくたびれていく住宅設備の取り換え、
そんなことを書き留めておこうかと（笑）

ガスコンロを変えました、その件は後ほど！

天ぷら鍋を新調しました。

爺さまのフライパンシリーズ同様「リバーライト極　天ぷら鍋S」

本日揚げてみます。

感想は後ほど。