コシアブラ

　　　＊＊＊コシアブラをごま油と醤油で和えて食する＊＊＊

８時半に資源ごみを出してから、９時清掃と昼間パトロールに出かける。２０名参加。二手に分かれて町内と公園の清掃とパトロールをする。ＮＨさんと釣り道具談義をしながらごみ拾いをする。

午後から畑に行く。
家の庭にゴーヤを植える予定なので、圃場の土を入れ替えるためスコップで掘り返し、バケツ３杯分を畑の堆肥場に移す。堆肥場から堆肥をバケツ３杯分家の庭にもって帰る。

今日の鯛釣り草です。



Ｈさんからセロリの種をいただく。スチロールの箱に種まきをする。換わりにスープセロリの苗を差し上げる。＊＊換わりに（ＡとＢを交換。配置が換わる）




Ｈさんからコマツナの種を分けてもらい、種まきをする。同じ畝に半分ほど山東菜の種まきをする。



隣にキュウリの圃場を整備する。一雨あったらキュウリの種まきをする。この圃場の真ん中に二十日大根の種をまく。



今日の筍は伸びすぎています。釣り仲間のＮＨさんのリクエストです。えぐい筍が好物とのことです。奥さんに渡すとき、えぐいですよというと、主人が子供の頃食べた筍はえぐいのが多かったらしく大好きだとのことでした。蓼食う虫もすきずき・・失礼・・・



畑の隣家のＡＧさんから昨日筍を差し上げたお礼にとコシアブラをいただいた。コシアブラはタラの芽を小型化したような代物です。家に帰り、よく洗ってさっとゆでて、ごま油と醤油といりゴマで和えて食しました。少し苦味があって春の味がしました。



今日始めて絹さやを６個採取しました。花が良く咲いているのであと一週間で本格的に採取できそうです。



佐倉市は小雨が降っています。

明日は茨城の猿島カントリークラブで皆の会のゴルフコンペです。雨の予想です。

21時20分更新
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さだむ農園0420