＊＊＊釣りの後始末＊＊＊
６時目がさめる。ベッドで新聞（web）を読んで８時朝ドラを見てからベッドから起き上がる。
朝食の準備をする・ベーコンとキャベツの炒め物と温めなおした豚汁とパン。変な取り合わせですが美味しい。
９時過ぎＩＤさんがスキー用具を届けてくれた。靴を履いてみるとぴったりだ。
台所を片付けて昨日釣ったアジ・カマスの処理を行います。
小さなアジは丸干し、大きいのはご近所におすそ分けとさだむさんの今夜の刺身にします。
カマスは背開き塩味は薄め。アジは鱗、内臓をとって塩分海水の倍くらいの塩味の水に１時間浸けて天日に干します。今日一日天気が持ちそうです？？。
釣り道具の水洗いなどの片付け処理が終わったのは１１時３０分。アジを魚干し器に入れて外に出したけれど曇天になってしまった。扇風機で風を送ろう。
洗濯物も干物も乾かない。
１７時アジの刺身を造る。ＩＨさんから炊き込みご飯と高野豆腐の煮物を頂いた。さだむさんの今日の夕食です。潮汁を作りました。ＩＨさんに感謝。
昼食はチャーハンと白菜の中華スープです。
ウヰスキーを二杯頂きました。今日もいい気持ちです。
フェイスブックでＭＴさんから友達申請がありました。haruちゃんの弟さんからharuちゃんの携帯電話番号を聞いてＳＭＳを送りました。返信が来るかな？
明日カマスの寿司を作ろうと思います。今日はカマスの下ごしらえ。午前中開いたカマスに塩をしておきました。１９時、酢に塩・砂糖を加え、開いたカマスにかけ回します。そのあとユズを摩り下ろし、ユズを半分に切って生酢を絞りかけ、さらに摩り下ろした生姜を加えます。一晩置いたらちょうど良い仕上がりになると思います。
今日は一日中部屋着で過ごしました・・・・・・・
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さだむ農園1210