｢ニンニク｣の取り込み!

そろそろ収穫をと 二日前に引き抜いてそのまま畑で乾燥をしていたのを 一応軒下まで取り込みました。

これから面倒くさい作業が有りますが
来年の種にする分は別として このままにして置くと皮が乾燥し 白いニンニクの皮には成らず 今の内に根っこと 泥の付いた皮を一皮剥いて 商品として成り立つようにして置く作業が有ります｡

いっぺんに 片づけられないので まだ畑にはもう少し引き抜いてないニンニクが有りますが これを整理しての事なので 此が片付くのはいつになるか分かりません。