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馬刺の厚み!生肉の美味さ!人会の良さッ!

2008年09月28日 02時54分21秒 | Weblog
このタイトルで何で秋刀魚なんだよっ!?それは、人会だからだべッ!つぅーか、僕だからです。僕はひねくれ者?かも。でも、真面目に秋刀魚
ショットをアップだべ!馬刺は厚みが大事。これが、僕の持論。生肉は豪快に食べてこそアドレナリンが噴出して美味い!これは、男も女も実証済みの事実だべ。本能レベルの真実だべ。食は頭でっかちで味わうもんじゃなくて、本能で味わうもんだと僕は思います。だから、馬刺は厚さが大事なのです。昨夜、最近のお客さんが馬刺○○で馬刺を食べて来たけど薄かったと嘆いて居ました。嬉しい言葉に人会の方が美味いと言ってくれました。やったっ!人会、勝ちました!だって厚いしガキの頃から馬刺知ってるし!たぶん、取って置きに日本一厚い馬刺出してる!?うん、出してんべな…。そんなのが人会流だべ。そう自風、自負して。なら、裏でなくて表に出すべっ!月曜日から人会流馬刺の名前で出ています!どうぞ、食べて見てください!

昨夜は、一週間ぶりのたくちゃんも来てくれて、半年ぶりの隣のマンションの○田さんご夫婦、安さん&ひら○君、キースさん、はせがわ君&ユンタ君、美味いもの大好きなご夫婦も馬と魚を楽しんでくれました。皆さん、ありがとうございます!とても楽しい夜でした。皆さんに感謝して、もう寝ます。眠い…。虫、鳴いて居ません。いや、微かに聞こえます。高い音色の声が…。秋の声が…。馬スター