今日は北海道産の大きな北寄貝が入荷しました。お刺身か炭焼きで注文してください！先日から寿司屋にサメガレイが入荷していますが自分も初顔合わせで知らなかったカレイでした。福島から北海道で揚がるカレイで深海に生息しているようです。脂が乗ってかなり旨いと板前の先輩が言っていました。食べて見たかったのですが数が少なかったのでお客様にと未だに食べていません。近いうちに試食したいと思っています。釣るのはまず難しい魚ですね。機会がありましたら皆さんも食べてみてください。サメガレイ。また、初ガツオも黒潮に乗って銚子沖まで北上して来ました。初ガツオはゴマダレと和えて食べると脂が少ない分を補えて旨いです。そろそろ江北に着くのでまた。人会店主
試食会から誕生したジンパスタが大好評です。たぶん、ジンパスタは人会ならではでないかと。ジンタレとパスタにあるものをトッピングしてかき混ぜて食べてもらいます。通称メン。どうぞご注文ください。連夜のジンパに気合いが入りますよ。東京では二店しかないかねひろジンギスカンです。ぜひ会津の桜刺し共々食べに来てください！その他いろいろな料理も揃えていますのでよろしくお願いいたします。ご家族でお仲間でご宴会でジンパ(ジンギスカンパーティー)を！人会店主
うちのマンション、チラシ入ってませんでした。
多分、入れる場所が分からなかったのでしょう。
今度、代わりに入れますよ！
丙午太郎さん、ありがとうございます！
馬も羊も鮭も北海道す！
よろしくお願いします！”
只今帰宅の人会店主
多分、入れる場所が分からなかったのでしょう。
今度、代わりに入れますよ！
丙午太郎さん、ありがとうございます！
馬も羊も鮭も北海道す！
よろしくお願いします！”
只今帰宅の人会店主
馬刺しと初ジンギスカンを子供たちが、「おいしいっ！」てパクパク食べている姿を見て感動しましたよ。子供の舌は素直ですよ。不味いものは箸が進みません。況してや最初が肝心です。「おいしいっ！」の一言に更に気合いが入りました。マル秘メンも大好評でした。また食べたいと子供たちが親を急かすようになると人会は嬉しいです。そんな種蒔きした後の初日の人会でした。まだまだこれからだよ、九回裏の攻撃は！人会店主
久しぶりの祝日営業でした。先ほど閉店してバスに乗っています。今夜は三組ご来店でしたよ。会長ファミリー、ご近所のファミリー皆さん、キースさんの三組でした。ファミリーの皆さんはジンギスカンを目的に来てくれまして随分と満足してくれたので嬉しかったです。会長は行けると太鼓判を押してくれました。ご近所のファミリーさんには桜も出ましたし串焼きも出ましたし良い夜でした。祝日に開けて良かったす！まだまだ始まったばかりです。明日からも気合いを入れて行きますよ！ファミリーが来てくれたのは願ったり叶ったりでチラシを蒔いた甲斐があったと嬉しいの一言です。為せば成る。そう信じて突き進むのみす！人会店主
遠出の予定がない方はご来店ください。ゴールデンウィークの休業日は日曜日だけです！やるぜ、おれ！師匠、さすがに日曜日は勘弁してください！本気と書いてマジで倒れる‥。なので、お時間がありましたらご来店ください！人会店主
祝日の昭和の日。妻も仕事です。いま、店に向かっていますが天気は良好で暑いくらいの連休最終日ですね。種蒔きして今夜はどうだかです。オープン前にくまさんが外にスピーカーを設置してくれるようで楽しみです。外に音楽を流すのは久しぶりです。中の雰囲気が伝わるように再度設置することにしました。少しずつ改良しています。昨夜はかなり早めに寝て体力戦に備えたので大分復活しましたよ。しかし、池袋は凄い人だかりですね。活気に満ちています。店に着いたら米と野菜の買い出しに。今夜は暇ならタレを仕込みます。馬刺しも串焼きもジンギスカンもタレが命です。仕事が増えましたが忙しくなったらサトウさんに手伝ってもらいます。人会のテーブルは奥座敷に二つあります。満席で９人座れます。奥座敷のテーブルをご希望の皆様はお早めのご予約をお奨めします。ご予約のお客様にはサプライズサービスが待っていますよ！今後も継続的にチラシを配布して反響を見ます。弱ければ改善します。しかし、一番強いのは皆様のクチコミですのでよろしくお願いいたします。サクラジンギスカンも他ではなかなか食べられないのでお奨めですよ！桜刺し共々楽しんでく
ださい。やっととこさ床屋に行けて気分もスッキリした人会店主
ださい。やっととこさ床屋に行けて気分もスッキリした人会店主
先ほどくまさんと足立区江北地区にチラシ千枚を配布しました。八年ぶりに撒きましたよ。今から帰宅しますがマジで休まないとキツいすね。気合いだけではなんとも体が‥。さて、明日の反応がどうでるか？とにかく準備万端で待機しますよ。この勝負は負けるわけにはいかないので本気と書いてマジで集客します。東長崎に着いたら延期だった床屋に行ってスッキリして来ます。今はバスに乗って書いていますが眠くて仕方ないので一眠りします。池袋が終点だから寝ても大丈夫ですからね。人会店主
昨夜は二組のご夫婦がカウンターでお過ごしになりました。師匠ご夫婦、丙午太郎さんご夫婦、有り難うございました。漫画の話、アニメの話、ワンピース、競馬、映画にドラマと楽しいトークで盛り上がりましたね。丙午太郎さんご夫婦はジンギスカンを食べながら人会オリジナルのメンを食べながら。師匠ご夫婦も人会オリジナルのツマミ焼そばを食べながら。今日は夕方に店に行きくまさんとチラシ配布をします。本気と書いてマジで集客します。くまさん、ご協力ありがとうございます。種蒔き、種蒔き！これから朝カレーを食べて少し休んでから店に戻りますよ！人会店主