アド街ック天国［会津若松］

会津 馬刺し 2　肉の庄治郎


日本プロレス会の御大である力道山が生んだ会津桜刺身の歴史のお話です。会津に行かずとも東京の人会で本場の力道山馬刺しは食べられますのでお越しください。当店は小林畜産さんの馬刺しを御用達しております。店主

たくちゃんへ

鰻大好きなたくちゃんですね。浜名湖まで赤い車を飛ばしてあおちゃんと美味い鰻重を食べに行く社長ですものね。自分も鰻重が好きなので四万十川の天然鰻は是非とも釣りたいと思います。幻の赤目も。四万十川は憧れの夢の川ですね。よっしゃ～たくちゃんとあおちゃんと小春と四万十川へ行くべ！野田さんみたいに小春を乗せてカヌーで川下りすんべ！思いっきり釣りすんべ！エンターテイナーたくちゃん、いつも楽しませてくれてありがとうございます。自分も頑張って必ずや四万十川の鰻をご馳走させていただきます。ちなみに会津のえびやさんも美味しいのでいつか一緒に行きましょう。もちろん宿泊は石田旅館で温泉付きでご招待で。馬すたー

定時

先程閉店。キャップ、師匠、ゆういっちゃん、ありがとうございました。定時から定時でした。釣りの話、仕事の話。今は自宅の居間です。今週の仕事を終えた安堵感で寛いでいます。明日は息子が合宿でいないので骨休みしたいところですが、ドンキホーテで靴と掃除用具を仕入れて来ます。ネットでマコガレイの勉強をします。晩ご飯に子供達に寿司を握ります。鮎の塩焼きを作ります。アラ汁も作ります。生のマグロは以前にも書きましたが馬刺し同様に持久力成分たっぷりのアミノ酸系が含まれていますので欠かせません。生の。今日は桜肉料理の試作をしました。新しい料理が自分が納得して完成しましたらアップしますが夏らしい料理で面白いと思っています。やはり自分は昔から料理畑の人間です。自分の引き出しの隅っこを掻き出して壁を突き破らないといけないからこそ自分らしく感謝の念を忘れずに精進します。まだまだ人生これからですから。もうかなり眠いので風呂は朝にして夢の中へ。今夜は寝やすい心地好い風が吹いています。馬すたー