人に出会い馬に🐴出会う❣️

馬に🐴産まれて馬🐎で育って馬🐴と共に生きる❗️😊

ネギ豚

2013年05月19日 19時47分25秒 | Weblog
これからネギ豚を作ります。材料はネギと豚バラの固まりだけです。調味料は酒と醤油と水だけです。これは今後に人会でもお出しします。人会では地豚を使います。普通の豚バラでも十分に旨いのですが地豚の旨味が更に味わいを深めてくれるでしょう。薬味ですが辛味噌かカラシが合います。ご飯にもお酒にもピッタリですので試してみてください。いま、息子と妻は野球中継を楽しんでいますよ。いつもの休日の我が家で娘はコンビニのバイトに行っています。では、あとでネギ豚の写真をアップします。人会店主

鮎さん頑張れ!

2013年05月19日 13時20分12秒 | Weblog
魚好きの釣り好きの鮎大好きの自分は鮎さんを応援します!鮎さんの二冠達成を信じて観戦しますよ!頑張れ鮎さん!!人会のお客さんが誰でも良いから勝ってくれればと願いながら♪これからサミットに買い出しに行って来ます。新しい辛味噌ダレを試作します。日々精進です。なので今夜は豚肉の固まりを焼きます。人会店主