また店に携帯を忘れ更新が出来ませんでした。昨夜の研修は人会にとって収穫になりました。ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが地豚串の新展開に繋げます。さて、今夜もレイニーナイトでした。くまさん、ちよさん、まるちゃん、あまちゃん、雨の中、ご来店、ありがとうございました。和やかな夜でした。道場は遂に十日間の激闘になりまして体力勝負の様相です。体調管理して頑張ります。明日は金曜日の夜で雨は大丈夫そうなので巻き返したいところです！ご予約が二組入っていますので少しは気が楽ですが、まだまだ目標には程遠い人会です。いろいろと常連さんにご協力いただいていますので更に旨い料理を出せるように努力します。とにかく人会を存続させるために体とない頭をフルに使ってなんとかやって行きますので宜しくお願いいたします。人会店主