今週初日始まりました。強風吹く！画面は桜島ライブです。気合いを注入しています。筋煮込みは暫く時間が掛かりますがぐらぐらと炊き込んでいます！会津馬刺も炭も真っ赤に燃えています。とにかく気持ち熱く今夜もやりますのでお越しください！人会店主
昨夜は雨風が激しく家が心配の夜でした。今朝無事で良かったです。各地で被害が多発したようですが東京は余り大きな被害が出ませんね。さて、今週初日です。早目に店に入れたら筋煮込みの支度から始めます。あとはいつものように串焼きをお出しします。最近は事情により鳥がメインでやらせてもらっています。鳥料理のメニューも増やしますのでご注文ください。また、時期的に魚が豊かになって来たので牡蛎や白子などもメニューに入れて行きます。先日のタラチリも好評でしたので良い鱈が入りましたらお作りします。では、先ずは寿司屋に行きます。今日も忙しい一日になるでしょうから気合い入れて出向きますよ。いやいや、今週で丸二年になりますか。今年も残り僅かです。年末に向けて頑張りましょう。今夜はどんな夜に。連休明け、まったりかな♪人会店主