大盛況！合言葉は、「馬は、美味いッ！」。

う～ん、この、タイトル、気に入ってます。好い感じだな～。決まってる。
皆さんは、どう感じました？どう感じたからって、僕が、気に入ってるから、
訊くまでもないのですが、好い感じの人は、多分、僕と同じ感性の人でしょう。
ご愁傷様・・。と、書きながらも、ほんとに、馬の美味さを知ってる人には、
僕抜きで、１００％、同調出来る、タイトル、でも有ります。追記として・・。

トッチーさんの貴重なコメントが入っています。ヒラメの縁側の唐揚げです。
どうぞ、ご一読を。

昨夜の人会ライヴ、どこからどう書いて好いのか分からないほど、クタクタです。
なので、適当に書きます。常連さん以外の多数の皆さん、ありがとうございます！
そして、カウンターの常連さん、ありがとうございます！
そんな、感じ、です。でも、そんな、常連さん以外の人達が、常連さんになって
くれたなら、更に楽しい。そこが、大事です。だから、一人で、頑張りました。

イナダの干物、完成しました。好い色に成りました。
好評ですので、オーダーしてください。

ならば、本業の馬です。干物、作ります。「馬の干物」。楽しいと思う。
なら、やりましょう。なら、今日、やりましょう。

干物は、決して、鮮度が落ちたものを再利用する調理法では、有りません。
それは、大きな、間違った認識です。
最高に美味い干物は、最高に新鮮な素材からしか、生まれません。
だから、刺身で行ける素材を使います。

どうぞ、美味いもの好きの人、どうぞ、お楽しみに。
生、凄いぜ！

今週の日曜日は、家族も別スケジュールなので、また、釣りに行こうと。
そう、トッチーさんのタイトルに奮起して、鯛を仕留めようと思いました。
そう、前回は、残念、鯛が上がらなかった。石鯛。上がらなかった・・。
何だか、今、無性に、テンション、上がって来たッ！超、上がって来たよッ！
行くしかねぇーかも。そう、行くしかねぇーかもね・・。
安ちゃん、好かったら、空いてたら、連絡してください。どうですか！？

秀さん、サンキューです！好い物、ありがとうございます！活用しますよ！
ドラム、期待してますよ。


今日は、午前中から、筑波に向かい、蹴飛ばし屋の看板を吟味して来る、
赤兎馬状態の、人会の馬スター