やったね！と速報が入りました！おめでとうございます！素晴らしい釣り納めでございます！後ほどに味わえる！？たぶん！！馬すたー
ただいま賑やかに桜鍋会がお座敷で行われております。延期のご予定でしたがシュウくんの風邪が治りましては復活となりました。ほんとうに良かったであります。先ほどキースさんが熱燗しておりましたが実に堪らない光景でございました。あとであとででございます！TADAさんがご挨拶と馬刺しの
テイクアウトに来てくださいました。どうぞお元気で頑張ってください！馬すたー
テイクアウトに来てくださいました。どうぞお元気で頑張ってください！馬すたー
昨夜は前半ハラハラのスタートでありましたが皆さんがゾクゾクとご来店くださって賑やかな夜となりまして安堵いたしました。皆さんに感謝申し上げます。ありがとうございました。トッチーさんとシマちゃんが連夜でお食事に来てくれまして嬉しく思います。名人、師匠、奥様方、ありがとうございました。いまは炬燵で書いております。今夜はご予約が延期となりましたのでフリーでございます。皆さんのご来店を心からお待ち申し上げます！明日はゴルフ会の忘年会が入っておりますので臨時営業となります。皆さんが楽しいゴルフを満喫しまして帰ってこられることを陰ながらご祈願いたしてお待ちしております。かなり厳しい現状ではありますがピンチはチャンスとばかりに心機一転の面持ちで来年から新たなチャレンジを敢行したいと思っております。なにか新しいことをしていかなければ何も変わることはないでしょう。娘の進学もありますので気合を入れて頑張りませんと！また家内に叱られました・・・馬すたー
先日にお伝えしましたアイスバインの材料であります豚のスネ肉を発注いたしました。予定では２４日のイブの夜にお出しいたします。きよしこの夜にシングルベルを鳴らせ！そんなタイトルで盛り上げたいと思っておりますので是非ともシングルの人はご来店ください。シングルではないのにシングルハートの人もであります。当日は既にアンダーソンさんがエントリーしておられます！昨夜はトッチーさんとシマちゃんとイケ丸さんがお食事に来られましてなんこ卵とじ丼を推奨しておられました。確かにイケルのであります。ヘルシーな馬肉でありますのであっさりとイケルのであります。馬もつ煮込み定食も好評でございまして嬉しい限りでございます。そうであります、人会は定食もお出しいたしますので夜勤の際にはお食事にご来店ください。イケ丸さんも今後ともノミュニケーションに是非ともご利用くださいませ。お久しぶりにアンダーソンさんも合流でした！皆さん、ありがとうございました。たくちゃん、あおちゃん、ゆういっちゃん、沖縄話に海中のハイビスカスの花が咲きましたね。あおちゃんの潜りは確かにハラハラドキドキで怖いかもであります。たくちゃん、日曜日のゴルフ会、よろしくおねがいします。キセキの優勝を！そんなこんなで賑やかな暖かい人会となりまして安堵いたしました。今夜もそんな人会になりますことを信じて祈って頑張りたいと思っております。明日は常連さんファミリーの桜鍋会のご予約が入りまして嬉しいお電話でありました。大満足していただきますので大いに楽しんでください。今夜も皆さんのご来店を熱くお待ちしております！馬すたー
昨夜の人会は懐かしい人々が集まり賑やかなヤカマシイ夜となりました。戸田の国から来てくれましたカツオさんとナガちゃん、ありがとうございました！照明のナガちゃんもありがとうございました。幻の魚クニマツの話はエキサイティングでしたね。いまテレビで見ましたよ。きっと三平の滝太郎も見つかる日が…。安船長の昔話も古き良き昭和の田舎の風情で懐かしくて暖かくて…。お久しぶりにプールさんも来てくださいましてカツオさんとやかましくて…。そんなホットな皆さんと楽しく過ごせました夜でありました。皆さんに感謝申し上げます。そしてまた私は昨夜もコタツで寝てしまいまして朝から叱られております…。馬すたー
昨日、人会に携帯を忘れて帰宅してしまいましたので店に入るまで連絡が取れません。ご連絡中の方がおりましたら後ほどにご連絡さし上げますのでしばしお待ちください。ただいま、アイスバインのお勉強中でございます。アイスバインとは氷のような豚肉という意味の表現とありますが確かにでございますね。完成までに１週間を要しますが工程からも美味さは伝わってまいります。クリスマスに向けまして豚スネ肉を調達し作ってみますのでご期待ください。その際には白アスパラとザウワークラフとジャガイモも添えてと思っております。さて、問題はソースでございます。簡易にはマスタードで宜しいのですが面白くありませんのでマスタードベースのスペシャルソースを作りましょう。白アスパラにも抜群に合うソースを・・。この季節は洋食が欲しくなるものでしてバッハさんお奨めのアイスバインを是非とも年が変わる前に堪能したいと始動いたします。シュバインハカセも魅力的でございますね。馬屋のくせにドイツもコイツもでありますが美味いものをお作りするのが美楽厨房でございますので日々勉強したいと思っております。近日中に国産の上物を発注いたします。バッハさん、完成の日には是非ともご来店いただき皆さんとドイツもコイツもの夜をお過ごしくださいッ！馬すたー
ご来店の常連さんに感謝申し上げます。小潮の感謝潮の人会でございました。カウンターでまったりと会話を楽しみました夜でありました。今は朝となりましたが些か調べ事がありまして徹夜してしまいました。すでに家族も起床して二階から降りてきました。睡眠は大事と知りながらも時間が足りませんで・・・。すべては明日への大きな一歩と睡眠を削りましても没頭しておりました。これから朝ご飯を食べまして少し就寝したいと思います。嬉しいことに収獲はございましたッ！馬すたー
やはり大時化でございます。キースさんのみでございます。冷たい雨がしとしとと降り続いております。あまりにもヒマでございますので宝くじ分散型のご提案を書かせていただきます。一億なんぼは確かに魅力的でありますがこんな不景気の我が国でありましたら景気回復のためにも一等の金額を一千万円としまして前後賞合わせたとんでもない金額を沢山の人にバラまいては如何でしょうかと。お金持ちはお金を一部でしか使わないようでありますが一千万円を手にしましたお金持ちとは言えない人々はそんじょそこらで使ってくれることでしょう。町に一人ずつ当たる確率でありましたら町起こしになりましょう。これは地域活性化と景気促進効果に繋がりまっしゃろ！？あ～、今夜は早上がりでございますね…。仕切りなおしでございます。明日天気にな～れ。馬すたー
ノアちゃん、風邪をひいたのは酔っぱらい馬鹿オヤジのせいだべな～！ごめんねごめんね～！酔っぱらいオヤジも昨日はダウンしておりましたよ。しかし、凄い秋田会でしたね。ノアちゃん、ナイス写真、ありがとうね！いやぁ～あんなに人が集まるとは・・。これは、タゴちゃんのお陰さまであります。タゴちゃん、ありがとう！誠に感謝であります。懐かしいお顔も揃いましたね。秋田大館から取り寄せた食材は地のものでありまして素晴らしく山の香りに満ちておりました。比内鳥の丸ガラから取った黄金のスープは格別でありました。生ちゃん、お見事なお仕事でございました。日々、記憶に残る夜をと心がけてやっておりますが間違いなく記憶に残る生ママさんの奮闘しました素晴らしい夜でありました。そうよ、わたしは、秋田のママ・・。生ちゃん、ありがとうね。ちゃんと約束を守ってくれましたね。途中は連絡が途切れてハラハラでしたが当日にキッチリ納めてくださいました。神奈川にお引越しされましたが楽しく賑やかな仲間の集まる馬鹿なオヤジが吠えるも人会にこれからも来て気晴らししてくださいよ！いつかツーショットも見たいものであります。お仕事もプライベートも頑張ってください！今日は雨降りの一日であります。月曜日の雨でございます。あ～、ブルーマンデーでございます・・・。今週は日曜日に人会ゴルフ会の忘年会が入っておりますので店を開けますが週末のご予約が入っておりません。忘年会をご計画の皆さん、是非ともご予約をお願いいたします！また、水曜日にカツオさんたちが青物談義にご来店とのことで楽しみでございます。長官からのお誘いで本年の釣り納めが２６日となりました。カツオさんたちも参加されるかと思いますのでラスト勝負とまいりましょう！今年はマグロの解体ショーが出来ずに終了してしまいますが来年こそ実現出来ると信じております。か、ヒラマサの解体ショーでしょうか！？いずれにしても大物釣りはお任せいたしますので地合いを見て出撃してくださいませっ！それでは、これから店に向かいますが雨の月曜日の夜をまったりと談笑して過ごせる夜となりましょうからまったりの人会がお好みの方は是非ともまったりとやりましょう。秋田発祥のなんこ煮込みをご用意しましてお待ちしております。たぶん暇で営業中にも書くだろう馬すたー