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お疲れさまです。なんでもちよさんが当日の車の件で打ち合わせをしたいそうですのでお時間があれば人会にてとの話を道場で。よろしくお願いします！人会店主

本日閉店！

一日一組。最近リピーターの奥さんが娘さんを連れて馬刺とジンギスカンをお目当てに電話予約でご来店されました。今日も美味しかったとご満足で帰りました。本日は一組でパッタリでしたので閉店しました。雨は上がっているようです。今はバスに乗り込んで書いています。秋の夜の風景ですよ。心地好い空気と気温です。私はこの年になって秋の風情が一番好きですね。そんな風情に浸ってる場合じゃないんですけどね。明日から巻き返さないとヤバいぞ！今、王子駅前を通過中。人います。これからの池袋駅前は更に溢れていますね。いつか勝負出来るように明日からも頑張りますよ！人会店主

速報！北海道より殻付きホタテ貝２ケース金曜日に到着！

先ほど北海道にいるハセちゃんから電話が入り金曜日に殻付きホタテ貝２ケースが届くと！今週は急遽、北海道でもホタテ貝祭りに変更です！大ホタテ貝との話ですよ。ありがとう、ハセちゃん！皆さんのご来店をお待ちしています。秋鮭のチャンチャン焼きもやりますので楽しんでください。感謝多謝の人会店主

残念ながら大時化で秋刀魚漁に出れず！

悲しいお知らせが太郎さんから届きました。大時化で船が出れず今週は漁が出来ないとのこと。残念ながら今週のトロ秋刀魚祭りは来週に持ち越しになります！ぽんたさん、ごめんなさい。秋田の銘酒は来週まで封印します。そして今日は雨降り、夜も雨降り。きびしい。しびれますよ。状況次第で早仕舞いですかね。いま、バスで店に移動中ですが北海道にいるハセちゃんから電話が入っていました。たぶん札幌の市場からだと思います。道場で電話に出れずで旨いものを逃した？いやいや、何か旨いものを届けてくれるはず！ハセちゃん、頼むよっ！北海道は台風で大荒れ、自然には逆立ちしても敵わない。待てば海路の日和あり、トロ秋刀魚は来週まで我慢しましょう。では、今夜も気合いで頑張ります！人会店主

雨降りで動けない！

王子駅前。雨降りで動けない！タバコ屋の軒下で雨宿り。今日は一日雨なのかな。ガード下のいつもの立ち食い蕎麦で月見を食べた人会店主

昨日発送ならず！

待望のトロ秋刀魚ですが昨日には発送ならず！よって北海道より中一日としても明後日以降になりそうです。特別な秋刀魚で届け日指定が出来ないため到着を待つしかありません。いま暫くの辛抱です！発送日が分かりましたら二日後の入荷になりますのでお知らせします。ぽんたさん、秋田の日本酒、ありがとうございました。冷蔵庫で保管しています。当日まで寝かせていただきます。昨夜は、１０万部のミニコミを配布してくれたくまさん、キースさん、なすジョニーみつおさん、ちよさん、てるえさんがカウンタートークを楽しんでいました。皆さん、ありがとうございました。今朝は雨音で起きましたがこのあと晴れるのだろうか。今日も一日、気合いで頑張りますよ！人会店主

人会今週スタート！

道場を終えて人会に移動しています。道場も秋刀魚ブレイク！切っても切っても間に合わない！日本人だね、いいね！秋刀魚のなめろう巻きも人気でしたよ。さて、今夜は通常通りに肉屋です。旨い肉をお出しします。新鮮馬刺も入荷、バリバリ食べに来てください。人会今週スタート！人会店主　

気合いの豚キムチチゲ丼！

おはようございます。今朝も早起き。気合いの豚キムチチゲ丼を食べながら書いています。冷蔵庫に古くなったキムチがあったのでぱぱっと作りました。子供たちも食べるので辛さは控えめに。豚肉とキムチの相性は抜群ですね。これで気合いを入れて今日もファイトです！昨夜は早寝で９時に寝ました。まるで田舎の暮らしです。睡眠が如何に大事かをある本で説かされ本を読みながら爆睡。寝てる間に細胞は作られ機能は回復するのです。睡眠不足は大敵と。昔から言う早寝早起きを出来るだけ実践したいと思う今日この頃の私がいます。たぶん、明日か明後日にはトロ秋刀魚祭りが開催となります。日本の秋を大いに堪能して厳しい世の中を生き抜いて行きましょう！では、先ずは道場に向かいひとっ働きしてくる夢を諦めない人会店主

ノアちゃんへ

ぜひとも旨い秋刀魚と旨い酒の秋の夜長を共に！

ジンマシンはタイガージェットシンがやっつけてくれるよ！

ユキちゃんはチーちゃんも誘って欲しいね。

だってさ、チーちゃんて言えば北海道っしょ！！！

道場帰りでナチュラルスカイ杯の人会店主より

追伸・・

雨ニモマケズ、風ニモマケズ、年ニモマケズ、丈夫な体を持ち・・・

西に旨い肉があればせっせと食いに行き、東に旨い酒があればせっせと呑みに行き、

南に旨い風が吹けばよいよいと吹かれに行き、北に旨い秋刀魚があれば日本人だな～って

骨までしゃぶる、そんな人に私はなりたい！

道場延長！

今日もしびれる道場でしたが気合いで延長！仕込み尽くして先ほどバスに乗り込みましたよ。座った瞬間から睡魔が。まぁ、いつものことです。これから帰宅して晩御飯の買い出しに行き支度に入ります。今夜は豚しゃぶにします。鍋にするにはまだ暑いかなと。おろしポン酢で疲労回復を。味噌汁は余った大根で作ります。早くも池袋駅に着きそうですよ。ではまた。人会店主