関東梅雨明け！夏本番を迎えましたよ。ならば、馬筋煮込み今夜７時に初出し！最強パワー全開の肉煮込みでパワーアップを！また、熟成鮮魚も合わせてオススメです！昨夜は爆睡の人会店主
おはようございます。今日は海の日の祝日です。息子は野球の試合に北斗は当番で親父は寿司屋へ。人会は祝日で休業日です。たまには連休が欲しいと思いますが現実はそうはいきませんね。頑張ってきますよ。いつか報われると信じていますよ。今日は連休最終日なのでかなり忙しくなりそうです。何時に終われるのだろうか？人会店主
７月に入って人会では鮎をお出ししていますが鮎の香りは人によって色々な表現がありますね。概ねスイカかキュウリに大別されますが中にはメロンと言う人もいまして人の嗅覚は千差万別のようです。鮎は炭火でじっくりと塩焼きにするのが最高です。この夏、夏の魚、鮎を食べていない人は是非旬を味わって夏を味わってくださいませ。人バスの車中の人会店主
キャップ、ありがとうございました。夏太刀魚の爽やかな味わいに皆さんと乾杯を！お久しぶりのご主人、ちよさん、りえさん、師匠、ご来店ありがとうございました。築地市場でも食べられない釣り鮮魚の旨さを堪能していただきました。次回は白ギスかなとキャップが。ご期待申し上げます！昨夜の太刀魚は梅肉と合わせた夏サラダがとても好評でしたが白ギスもシソや梅肉と相性が良いので新たな夏サラダや寿司をと考えています。太刀魚は支度してありますので来週にでも食べに来てくださいませ。いまからバスで帰宅します。今日は家の仕事なので頑張りますよ。ではまた。人会店主
キャップが到着しました。キラキラの夏太刀魚ツヌケです！お見事！宝箱には大サバも５本入っています。では、これから支度を始めます！人会店主
いま雨が強くなっています。花火大会はどうなるんだろうか？鮮魚はこれから到着します。獲物は何？楽しみに待っています。そんなんで今夜はまったりと和やかにいきますよ。今日は一日中鮮魚の人会店主
船に乗り込んでましたよ。キャップからのワンコール！鮮魚が届きますよ！コリコリの旨さをお酒と堪能してください。まだ王子でこれからバスに乗り込む人会店主
はせちゃんとおおちゃんが名古屋旅行から帰って来まして金鯱と言う日本酒を万能味噌と共にお土産に持って来てくれました。ゆんた君も来て皆さんで土産話で盛り上がった夜でした。ご来店の皆さん、ありがとうございました。金曜日にしては入りがイマイチでしたね。今週ラスト、あまり期待せずに開けますよ。人会店主
お疲れさまです！昨夜は素晴らしき嗅覚の皆さんが多々ご来店で賑やかな夜になりました。皆さん、ありがとうございました。のんちゃん、ぽんちゃん、レバーを嗅ぎ付けてお見事です。食いしん坊万歳！お父さんと息子さん、馬刺をお目当てにご来店も初レバーに満足で良かったです。さとしさんとお連れさんはジンギスカンを楽しんでくれました。男の熱い話に燃えましたね。まるちゃんとあまちゃん、毎度ありがとうございます。つまりは昨夜はオール二人組なわけで珍しい夜でしたよ。さて、今夜はフライデーナイトで連夜のイカナイトです！ぽんさんはイカ三昧で北海大ダコも堪能していました。北海道産の真イカが続々と入荷して来ましたので今後も押せ押せで行きますよ。では、今夜もサザンライブで開幕します！夏といえば炭火で鮎の塩焼きもね♪人会店主
馬刺価格高騰も据え置きで頑張っています！力道山馬刺入荷！どうぞ会津馬刺の旨さを喧伝してください。南九州は梅雨明したそうです。本格的な夏の到来です。馬肉に大量に含まれるグリコーゲンこそエネルギーの源ですから文字通りに馬力を付けてください！では、これから鞭打って支度に掛かります。人会店主