大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

日立・講演会

2006-06-04 17:33:01 | 白神こだま酵母の話
昨日、日立シビックセンターでときわ会の皆さんを中心に、日立・郡山のパン教室の方々主宰で
「大塚せつ子講演会」がありました。

「とにかく体だけで良いですから、無事に来てください」

とのお言葉に甘え、本当に体だけで行って参りました。(笑

ですから、土曜日は急遽津田さんと、しえちゃんが早朝からお店のパンを焼いてくれる事になり

おかげで私も無事に日立での講演会にいけたというわけです。

本当にお疲れさまでした。

でも、おかげで楽しい時間を過ごすことが出来ました。



半年以上前からたくさんの方々で企画をして、準備を整えて私を待っていてくださいました。

着くなり

「コーヒーが飲みたい」

と言う、私の我が儘にさっとコーヒーを買いに走っていってくださったり(ゴメンネ)、毎日の

忙しさに少しでも心のゆとりが出来ればと、浜っ子さんがわざわざご自宅の庭から

私の好きな紫の花を摘んできてくださったり、やまさんが冷たいお茶が飲めるように

冷蔵ボックスで冷やして置いてくださったり。



そして、今回のこの会に合わせて手作りのエプロンとヘッドカバーをクサッペさんや浜っ子さんが

作ってくださったり、お土産用のお菓子をクロラブさんが焼いてくださったり、当日の試食用のピザを

皆さんが持ち寄りで用意してくださったり・・・たくさんの皆さんの力がひとつになってとても心強い想いがしました。

そして、皆さんの優しさがとてもうれしかったです。

「今、私は何処にいるのだろう」・・・・現状の仕事の中でふと感じた様々な不安が一挙に消えていくようでした。



そのキーワード的存在のえりさんや中川さんの努力もまた、大変なものだったと思います。

今回の講演会は、ほとんど宣伝することなく総勢70名ほどの集まりになったそうですが

皆さん大変熱心な方々で、白神こだま酵母の未来が更に明るくなったような気がしました。



試食も召し上がっていただくたびに「おいしい~~」という声があちらこちらから

聞こえてきて、忙しく働くスタッフの皆さんも疲れが吹き飛んだような笑顔でした。

技術は求めれば誰でも拾得できるけれど、「心」を伝えていきたい!という私の

考え方にも、皆さんが納得してくださって改めて『伝えていく事の大切さ』を、痛感した次第です。

講習会のあと、食事会に参加できた方々ともいろいろな話をすることが出来て、本当に

有意義で楽しい講演会となりました。

「ときわ会」日立・いわき・郡山・東京の皆様、日立パン教室・郡山パン教室の皆様

本当にお疲れさまでした。

そして、ありがとうございました。

皆さんからたくさんのパワーをいただいて、更にがんばれる勇気にしたいと思っています。

お目にかかれた皆さんの優しい笑顔と、熱心な輝く瞳に心から感謝!!です。

最新の画像もっと見る