１０月の日記にも書きましたが（→こちら）オリーブは、色によって漬け方が違うみたいです
しばらくジ～～～～～～って見ていましたが、全部の実が黒くなるまでには時間がかかりそうです。
しかも、鳥に突付かれるし
仕方がないので黒くなった実から収穫し、時間差で漬けることにしました。
一粒ずつ選んで採っていると、黒くなりかけの実がポロっと落ちてしまったり
結局１４粒だけを収穫し、塩でつけてみました。
約２週間くらいで食べられるようになるみたいですが、どうなることか・・・
残った実も黒くなるまでには時間がかかりそうです
今日のひと言もったいなくて食べれないかも
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