比良探検隊閑話

琵琶湖をのぞむ比良山系の主峰 武奈ヶ岳を中心とした山行記録「比良探検隊」番外編。

純手打ち 寿庵生うどん 

2011-06-26 | よもやま話
 
 
今日の昼食は、「純手打ち 寿庵生うどん」
 
 
以前より目に付けていた「純手打ち 寿庵生うどん」。

先日、夕方買いに行ったが、既に完売。


ということで、今日は昼食にと、車でGO!
 
自分でもうどんは打つことがあるが、やはり、こちらはうまい!

ツルツル、シコシコ感がたまらない。
 
 

 
 
寿庵製麺所については、「All About」の「うどん」コーナーhttp://allabout.co.jp/gm/gc/376558/

に掲載されています。