レストランでアボガドを食べたことはありますが、
自宅で料理したことはありません。
生徒さんが料理するのを楽しく見学～～
まず包丁でくるりと切れ目を入れます。
グルッと回す感じでふたつにします。
なるほど！中に大きい種があるので、二つに切り分ける事が出来ないんですね。
熟していると皮が簡単にむけます。
未熟だと皮が小さくちぎれてしまいます。
皮をむいたら細の目にきります。
焼いた鶏肉とまぜ、マヨネーズであえます。
これをサンチュなどで巻いて食べます。
う～～ん、急に料理がしたくなりました。
今日の夕飯は何にしようかな？？？ (#^.^#)
下戸の私は、お酒のつまみがよくわかりませんでした。
なるほど、早くて簡単に、ご飯のおかずというよりおやつみたい～～～
まずはチーズとクラッカーの組み合わせ。
チーズにもたくさん種類があります。
美味しかったのはラムレーズンが入ったチーズでした。
ブルーチーズはどうしても食べられません。。。
ブルーチーズを食べた人とチュッ！もできないと思いますが・・・タラーッ (+o+)
生ハムと長細いクラッカー見たいな、たぶん「 グリッシーニ？」の組み合わせ。
グリッシーニはクラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです。
それに生ハムをまいて食べます。生ハムは切り落としで充分です。
火を使わないのでお手軽で素早く出せそう。
今日の夜はぜひだんな様に作ってあげよう！！なんて良妻～～
昨日、2年前の訓練生と新年会を行いました。
みんなで料理を作りました～
料理見習い人の生徒さんがいるので、教わりながらの料理です。
楽しいひと時でしたよ。
では鍋料理の極意をご披露いたします。
ダシは鳥ガラと昆布でした。濃厚です！
本日の鍋は鳥鍋です。
鳥のひき肉・レンコンと長いもと長ネギのみじん切り、そして卵が入りました。
これだけでも美味しそう～
野菜と団子にした鳥をいれました。
グツグツ、グツグツ・・・美味しそうな音がします。
寒い時期は鍋に限る！！
ドライブスルーで有名なのは？？
マックやケンタッキー～
ところが「なか卯」もドライブスルーをしていました。
ときどき前を通っているのに気付かない迂闊さ。
車に乗ってると小さなことを見逃していますね。
朝早くから営業していると昼食用で帰るのに、少々残念でした。
イトーヨーカ堂前にある公園です。
朝は子供たちもいません～
公園を過ぎると小さな八坂神社があります。
小さすぎて見落としてしまいそう・・
でもこんな守り神が神様を守っています。
社は小さくて目立ちません。
石碑もありました。何の登山記念？？
ゆっくり読む時間もなかったのですが・・・ m(__)m
後から気付きました・・・お賽銭もいれませんでした・・・すみません～
深紅のパンジーです。とても鮮やかでした。
マッセリア前に飾ってありました。
雪がまだ残っています。
写真では見えないのですが、小さな葉ボタンの上には氷がのっていました。
寄せ植えって楽しそうですね～～
今朝のお散歩は↓を歩いてきました。わかるかな？？
千葉工大からminaへ出る歩道橋をわたりました。
ヨーカ堂まえにある公園を通り八坂神社へ。
そのままイオン側を通ってレストランマッセリア↓の交差点を左へ。
そして路地を通りながら教室へ。
2.81kmでした～
多分6000歩弱かな？？
これで教室に8時55分着。ギリギリでした！
暮れの30日に腰を痛めてから、全くスポーツジムに行っていません。
先週は、整骨院の先生からスポーツジムはまだ無理！と言われました。
かわりに筋肉を鍛えるゴムバンドを教えてもらいました。
ところがどこにも売ってなくて、結局予約しました。
デパートなどを探したのですが、ホームセンターなどの方が売っているそうです。
アマゾンにも売っていました。
明日注文した商品が来る予定です。
が！！今日スポーツジムに行きたいな～
水中エアロビクスの日なのです。
どうしよう・・・・痛みが消えたので、誘惑にかられています。
どうしよう・・・？？？？？？
現在飲んでいるコレステロールの薬の副作用が気になりました。
で、調べたら無料ソフトでよさそうなのがありました。
市販薬の情報や製薬会社別の情報もあったりします。
薬局でも薬を写真入りで説明した紙をくれますが、
こんなアプリを用意していても役立ちそうですね。
授業でも、新しくiPhoneを購入した生徒さんが
設定のために受講されていました。
困った時はいつでも予約してくださいね。 （●＾o＾●）
昨日の夜、主人と競い合ったゲームが「日本1周」です。
県名を手書きで入力！
パズル形式は、表示されたパズルの県名をあてます。
代りばんこ旦那さまと答えたのですが、私の負けでした～
なぜかな？？兵庫県がでてきませんでした。
小中学生にもお勧めのゲームです （*^_^*）
今日のお散歩は、街灯を集めてみました。
一番最初に目にとまった街灯です。
これを見て今日のテーマが決まりました～
テーマを決めると、結構気になる街灯がでてきます。
再開発の新しい道路の街灯です。
こちらは工事現場用。
津田沼駅の歩道橋の下の街灯です。
あとは気づいたままに・・・
皆様もテーマを決めて町を散歩してみませんか！！
昨日から、いつも通り朝に夕飯を作っています。
あまり時間がなくて、2.57kmのお散歩でした。
再開発の新しい道路を抜けてきました。
広い道路で自転車などもスイスイ～
ただしまだ自動車が通れません。
道路が一部できるたびに抜け道が変わります。
たまに気分替えしたいときに抜け道を通ります。
皆様もぜひ体験してみてくださいね～～ （*^_^*）
昨日からの雪で本当に寒い日が続いています。
そんな時に気をつけなくてはいけないのが、血液の病気です。
しかも急にやってくる！！
久しぶりに須藤先生の健康知識をお伝えいたします。
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「おじさんとおばさん達の健康知識」
「脳卒中」ってよく聞きますが、どんな病気かご存知ですか？
「脳卒中」とは何らかの原因で脳の血管がつまってしまって、その先の細胞が壊死してしまう病気の総称です。
具体的には「脳梗塞」「脳出血」「クモ膜下出血」がそれに該当します。
・脳出血
脳の中の細い血管が破れて出血し、神経細胞が死んでしまうタイプ。
高血圧や、年をとって脳の血管が弱くなり、血管が破れることが原因となる場合が多い。
日中、活動しているときに、頭痛やめまい、半身マヒ、意識障害などが起こる。
... 脳卒中死亡の約25％を占める。
・クモ膜下出血
脳をおおっている3層の膜（内側から、軟膜、くも膜、硬膜）のうち、くも膜と軟膜の
あいだにある動脈瘤が破れ、膜と膜の間にあふれた血液が脳全体を圧迫する。
動静脈奇形が出血の原因の場合もある。
突然激しい頭痛、嘔吐、けいれんなどが起こりやすく、意識がなくなり急死することもある。
脳卒中死亡の10％強を占める。
・脳梗塞
脳卒中で６０％以上を占める脳梗塞。注目すべきは再発が非常に多い。
アメリカ心臓病協会
脳梗塞の再発防止ガイドラインを発表。適度な運動の重要性が強調されている。
・1回 30分～60分
・1週間 3日～4日
・ウォーキング、ジョギング、サイクリング
健康知識：「脳卒中」も血管、血液が原因の病気です。これも軽い運動が効果的。
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特に寒い時期は注意しましょうね～(#^.^#)
明治チョコレシピというアプリをインストールしてみました。
チョコ大好きな私なので、「手作りをしてみようかな！」と思い立ちました。
可愛いチョコがたくさんあります。
オリジナルチョコを作って、メールでお友達に送っても楽しいですね～
還暦チョコで売り出そうかな～～
