最近は冷え込んで体が温まるお食事が
特にいただきたいと思う季節となりました。
甘味もしたり。
そんなことで、イチビキの
甘さすっきりの栗ぜんざい 160g
賞味期限はよく解らないのですが、
ずいぶん家にあったので長かったハズ^^；
原材料名など
北海道十勝産小豆100%を使い、彩りの良い栗を加えて
あまさすっきりの栗ぜんざいに仕上げました。
そのまま温めるだけで風味の良いおいしい栗ぜんざいが
楽しめます。
そんなことで温めました♪
甘さすっきりですけど甘いです～
これは汁多めなのでお餅を入れて頂くといいかもです♪
栗は2個入っていて、1個は食感が
やわらか過ぎましたが
もう1個はいい感じでした♪
ぜんざいを作ると時間がかかりますが、
温かい甘味が食べたいと思ったら
温めるだけで頂けるというのがいいですね♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
娘ちゃんが来ていた時に夕食を頂きまして
そのあとにデザートを頂いたのはEggs ’n Things Coffee♪
お食事はこちらね♪
お飲み物は、アイスコーヒーとホットラテです♪
パンケーキを注文しましたらソースに取り皿、
カトラリーが運ばれてきました♪
後出しになってしまいましたが、
この時にいただいたのは
秋ならではの期間限定メニューで
『ティラミスバナナパンケーキ』です♪
11月1日（火）～11月30日（水）までの販売で、
同時にお食事では『きのこクリーム ロコ・モコ』も
販売されていました。
ティラミスバナナパンケーキです！
お皿には山盛りのホイップクリーム！
添えられているという次元ではないですね（笑）
ちなみにパンケーキはgo toできますが
ホイップクリームは付かないそうです。
パンケーキの枚数も選べたような気がしますが
2枚からだったような気がします。
キャラメリゼしたバナナは甘さもありますが
香ばしさもあり美味しいです♪
ココアパウダーが
これでもかってくらい振りかけられて
インパクト大なパンケーキです♪
マスカルポーネとカスタードを合わせた
濃厚なクリームの上にココアパウダー♪
ココアが練り込まれた生地はビターな風味でした♪
解りづらいですが断面です♪
ココアパウダーのほろ苦さがあるので、
甘いのですけど還元されて食べられちゃいます♪
ホイップクリームは甘さ控えめで、
口の中でスッと溶けるので軽く感じました♪
せっかくソースを持ってきてくださったので
ココナッツのソースをかけて頂いてみました♪
ソースはパンケーキにとても合いますが甘いです（笑）
居酒屋であれだけ食べて、食後のスイーツはこれ♪
運動するきゃないでしょ～（笑）
さすがにホイップは全部は無理でしたが
ホイップ以外は二人で完食～♪
最初は完食できるのかと思いましたが
思った以上に食べらました♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
Eggs ’n Things Coffee アトレ新浦安店
浦安市入船１丁目１−１ アトレ新浦安店 2階
TEL：047（314）8559
営業時間：10:00〜21:00（L.O. 20:00）
定休日：施設休館日に準ずる
12月初旬に成城石井で目新しい商品が♪
そんなことでお試し～♪
ゴールデンパインの杏仁豆腐
原材料名です。
成城石井の杏仁豆腐が好きで、度たび
購入していますが、パインは初めてかな♪
珍しく3層に分かれています。
ナタデココ入り杏仁豆腐の上にジュレが乗っていて
いつもは果実は直置きですが、パインはカップに
入っていて、後から乗せるタイプです。
解りづらいですが、パインはジュレの上に
乗っていません。
パインの入っているカップを取り、パインを
ジュレの上に。
パインの成分がジュレを変化させるのかも
知れませんね。
杏仁豆腐の上のジュレは、甘酸っぱいバニージュレです♪
そして甘みの強いゴールデンパインです♪
パイナップルが乗った杏仁豆腐は
南国を感じさせる味わい♪
個人的にはパイナップルが好きなので
購入してみましたが、柑橘の酸味も
捨てがたい感じもあるかも♪
成城石井の杏仁豆腐は量がたっぷりで
杏仁豆腐の中にナタデココが入っていて
それがアクセントになっていてやっぱり好きだわ♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
暑い時はのど越しの良い甘味なのですが
寒くなってくるとこの手の甘味が食べたくなります♪
成城石井自家製しっとりプレーンマフィン
ふわふわチョコバナナマフィンは超人気なのですが
海猫はシンプルな方が好みなのでチョコだったら
チョコだけの方が好きそうな気がすると思い
プレーンマフィンにしました♪
原材料名。
賞味期限は購入した4日後でした。
袋から出すとバターの香りとともに甘い香り♪
いつものお皿に乗せてみました♪
大きすぎず小さすぎずで、丁度いい大きさかな。
カップには切り込みが入っていてはがしやすい♪
しっとり食感でバターの風味のマフィンです♪
チョコレートやナッツをトッピングしてアレンジも楽しめます
とのことでしたがこのままで十分おいしい♪
あ、でもこれからの時期、お子様とクリスマスの
トッピングをしたら楽しいかも^^
甘さはくどくない甘さなのでトッピングもイケそうです。
温めるとまた違った食感、風味ですが、
このままの方が生地はしっかりしているかな♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
９月１３日（火）より期間限定にて全国で新発売された
ハーゲンダッツ ミニカップ『甘熟 紅はるか』です。
悪魔のささやきと同時に購入したのですが、
こちらの方が販売日は前だったのね…^^；
そんなことで冷凍庫の奥深くでお眠りになっていたので
霜がついています(〃＾∇＾)ぇ∧っ
乳脂肪分はハーゲンダッツでは普通かな。
内蓋は不透明のセロファン。
ミニカップ『甘熟 紅はるか』です。
紅はるかを追熟させ、甘みを引き出したペーストを
使用しているそうで、
焼くことで素材の甘さを引き出した紅はるかを使った
アイスクリームは焼きいもの風味が濃厚です♪
食べていたら中からソースが現れました♪
紅はるかの粗粒が混ぜ込まれた紅はるかソースです♪
しっとり滑らかな焼き芋風味のアイスクリームに
粗粒入り紅はるかソースはさつまいもの食感も
楽しめました♪
先に悪魔のささやきシリーズを頂いてしまったので
あの過激さに対して、ホッとする内容の
アイスクリームで良かったです（笑）
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
11月下旬に娘ちゃんが来た時のお土産♪
何故かル・ミリュウの袋から箱根のお土産が（笑）
いつものパターンですが、箱根に友人と夫婦で
遊びに行った時のお土産だそうです♪
こちらがル・ミリュウの焼き菓子です♪
ル・ミリュウ 鎌倉山大船で購入したのね。
小さなカヌレ。
賞味期限は当日でした。
外はカリッと中は柔らか♪
小さいので甘いとは思うのですが、
それを感じる寸前で食べ終わりました（笑）
甘味を少し欲しい時には丁度いいのかも^^
栗のパイだったかな？
賞味期限は購入時の翌々日。
パリッとしたパイに
中には渋川付きの栗が入っています♪
フィリングは甘すぎず栗の風味と食感を
楽しめるパイでした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
ル・ミリュウ鎌倉山は七里ガ浜の山の方にあり、
住所は鎌倉市鎌倉山3-2-31になるのですが
11時からアフタヌーンティが頂けましてね、
屋上のテラス席は、鎌倉山の緑に包まれ、
相模湾も望める超絶景でおすすめカフェ♪
冬場はちょっと厳しいかな～と思いますけど、
室内も窓際は景色を楽しめます。
気になる方は12時には駐車場に入れない時も
ありますので早めにネ(^_-)-☆
ル・ミリュウ 鎌倉山 大船
横浜市栄区笠間2-2-1
TEL：045（719）0841
営業時間：10:00～20:00
成城石井に行くたびに気になっていたの商品。
ココナッツ好きですからね、思い切ってお試し～♪
成城石井自家製
エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ
原材料名
賞味期限は冷蔵で2週間弱。
自家製バナナジャムとココナッツクリームを入れて
焼き上げました。
パッションフルーツピューレとラム酒をあわせた
シロップを上に塗り、有機ココナッツを振りかけています。
いつものお皿にのせてみました♪
大きさは1本のパウンドケーキ型よりは小さめですが
ずっしりとして重量感のあるパウンドケーキです。
成城石井自家製パウンドケーキは他にも種類があり
そのシリーズの新フレーバーのようです。
生地の上にはバナナとの相性が考えられた
パッションフルーツピューレとラム酒が合わせられた
シロップが塗られ、有機ココナッツを振りかけています。
成城石井の店頭で販売されている『田辺農園バナナ』を
使用していて、エクアドルで日本人により栽培されている
バナナで、ねっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴だそう。
そのバナナをほぐしてグラニュー糖、レモン果汁、ラム酒と混ぜ
加熱して、水分がでてきたところでペースト状に煮てジャムが作られ、
さらにココナッツクリームと合わせて焼き上げています。
バナナの味がしっかりと感じられつつ、ココナッツが振りかけられて
いるので、風味や食感が楽しめ、ラム酒の香りも♪
甘いですが、甘すぎずで2切れイケちゃいました^^
バナナもココナッツも存在感を感じる
パウンドケーキでした♪
かなり双方が主張しているので
バナナだけ、ココナッツだけのパウンドケーキが
あったら試してみたい気もします。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
娘ちゃんのお土産♪
チーズガーデンの3種類の焼き菓子が楽しめるセット♪
賞味期限が早い順から頂き、チーズクッキーが
一番賞味期限が長かったので最後となりました。
御用邸 チーズクッキー
チーズガーデンでも押しのクッキーのようです♪
賞味期限は2か月超。
箱は中でクッキーが遊ばないような
つくりになっています。
箱には4枚のクッキーが入っていました♪
ブラックペッパーの入ったチーズクッキーです。
チーズやアーモンドの風味に黒胡椒のほんのり
ピリ辛感がアクセントの塩味クッキー♪
パルメザン、エダムの2種のチーズが使われた
クッキーで、チーズの香りが楽しめ、
甘さ控えめで塩味を感じます♪
サクッとしつつ口の中でほろっと崩れる食感で、
黒胡椒は控えめです。
おやつにもワインにも合いそうです♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
成城石井で見つけた焼きバナナけんぴ♪
芋けんぴではなくてバナナっているのが
気になってお試しです♪
賞味期限は5か月くらい。
フィリピン産サバ種をココナッツオイルでフライし
砂糖で味付けされていて、厚く縦切りにカットです。
原材料名
バナナの他は、ココナッツオイルで、砂糖のみで
添加物の表示がないというところが◎ですネ♪
それなりにカロリーは高いので運動しないと^^；
食物繊維は摂れるみたいですけどネ♪
中身を出してみました♪
縦切りなので1枚が大きいです。
小さいチップ1個にまぶされる砂糖より
同じグラムだったら大きなチップに
砂糖をまぶした方が抑えられるような
感じです♪
そのせいなのか、甘さは控えめで、
油っぽさもあまりなく食べやすいです♪
厚みはすごく厚めではありませんが、
厚めにカットされていて食感はサクサクです♪
甘さ控えめで香りと食感もよく、
これは好みだわ～♪
バナナチップスからこちらのけんぴに
鞍替えかな～♪
そんなことで、常備品決定(*^∇ﾟ)b
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
先日、別のかりんとう商品をUPしましたが、
こちらもスーパーで販売されている商品です♪
東京カリントの煉蜜かりんとう。
特蜜二度がけ製法の表示がありますが、
大きな生地に負けない濃厚な味わいを求めて
『特蜜二度がけ製法』を採用したようです。
二種類の蜜を二度がけすることで生まれる
奥行きのある味わい、濃厚でまろやかな
甘さをお楽しみいただけますとのこと。
また、サックリとした食感を損ねないギリギリを
見極めながらおこなわれる『蜜かけ』は
職人の腕の見せどころなのだそうです。
賞味期限は4か月超。
そしてこちらの包装ですが、
光線や湿気をシャットアウトする包材を使用し、
包装時にも袋の中に酸化の原因となる
酸素を入れさせないことにより、
開封する瞬間まで作りたての風味を
保つことができるのだそう。
原材料名など。
袋から出しました♪
かなりごっつく極太なかりんとうです。
かりんとう生地は極太でありながら、
サックリと食べやすくするために研究されたそうで、
生地の発酵から見直し、じっくりと発酵させることにより、
気泡の大きなサックリとした食感の生地に
仕上げることができるように♪
その生地に二度がけ製法でたっぷりの蜜が
絡めてあるのでたまりません♪
見た目ごっつい極太ですが、生地は硬くなく
二度がけ製法でたっぷり蜜が絡まって
濃厚な黒蜜を味わえるかりんとうなの♪
黒糖はもともと好きなので、ナイスでベスト商品♪
このかりんとうは常備品になりました^^
スーパーで簡単に手に入れられるのも〇ですネ。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
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