鹿児島県産鶏炭火焼★エヌチキン★

かごしま遊楽館の1階、さつまいもの館で購入。

 

 

 

鹿児島県産鶏炭火焼です♪

 

 

 

販売されていた時は冷蔵でしたが、

賞味期限は常温で3か月半超でした。

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

炭火焼のレトルト食品は他にはありますが

レンチンや湯せんではなく、フライパンで

1～2分温めるのは初めてかも。

 

 

 

洗い物が増えると思いつつもフライパンへ。

 

 

 

出来上がり♪

 

 

 

炒める時に鶏の匂いがきついから

ダメかもと思ったりしたのですが、

温め終わった時には気にならず。

 

 

 

100ｇなので1～2人くらいかな？

 

 

 

鶏肉を皮ごとブロック状にカットしてあり、

鶏皮は柔らかいですがそんなに主張無しで

食べやすいわ♪

 

 

 

炭火焼って親鳥とひな鳥が混じっていたりして、

柔らかいお肉と硬めのお肉が混在と

思っていましたが、こちらのお肉は歯ごたえは

ありつつも柔らかいお肉でジューシーです♪

 

 

 

塩味は少しだけ強めですけど、ご飯のおかずや

おつまみに丁度いい塩味です♪

 

 

 

これはフライパンを使っても食べたいかも♪

炭火の風味も楽しめて好きだわ^^

 

でも買いに行けない。。。

引っ越し先で、また新たな炭火焼を

開発します！

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

ちなみにこの炭火焼の他に、なんこつ、砂肝、

ぼんじりなど部位別の商品もありました(^_-)-☆

 

 

かごしま遊楽館

東京都千代田区有楽町１丁目６-４

 

1階　さつまいもの館（食品販売）

TEL：03（3580）8821

 

1階　鹿児島県旅行業協同組合（観光案内）

TEL：03（3506）9174

 

2階　遊食豚彩いちにいさん（レストラン）

TEL：03（3501）3123

 

3階　鹿児島ブランドショップ（工芸品展示・販売）

TEL：03（3506）9171

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

数量限定♪シナモンロール★大庄（MIYABI）★

先週、娘ちゃんが来た時に、その日は旦那さんも

一緒に来るはずでしたが風邪で来られず。

帰りがけに何か食べるものをと思っていたら

アトレの期間限定販売ブースで

MIYABIのデニッシュ食パンが販売されていたので

いる？と聞いたらいるとのこと。

 

 

 

でもね、食パンより少しサイズが小さいデニッシュパンも♪

 

 

 

色々な風味があり、ショコラを選びました♪

 

 

 

チョコレートをふんだんに練り込んだ生地に、

フランス産のビターチョコチップを散りばめました。

生地の口どけとともにチョコの甘さが程よく広がり、

チョコ好きの方にはたまらないまるでガトー・ショコラの

ような逸品です。

 

とのことで美味しそう♪

小さめではありますが、この量でも海猫は

引っ越しもあり、食べきることは難しいので

断念しました～

 

大庄のMIYABIデニッシュ食パンは、

京都祇園で生まれ、東京銀座で愛された

高級デニッシュ食パンで、宮家献上品で

毎月宮家に献上している逸品だそうですよ。

 

 

 

レジでお会計をしようとしたら、シナモンロールが♪

 

 

 

これでしたら食べきれますので購入♪

 

 

 

数量限定、早いもん勝ち♪

シナモンロール

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

賞味期限は購入日含め4日間でした。

 

 

 

栄養成分表示。

 

 

 

フロストシュガーをまとって

ブリオッシュ生地で発酵バターを包み、

それを3つ折りにして、シナモン・カルダモン・

赤砂糖入りのクレームダマンドうぃ巻き込み

焼き上げ、グラスアローで仕上げました。

 

 

 

グラスアローというかアイシングですね♪

 

 

 

レンジアップするとさらに美味しいとのことで、

20秒ほど温めました♪

 

 

 

シナモンやカルダモンのいい香りが♪

 

 

 

シナモンロールの中では甘さが控えめで、

グラスアローとのバランスが良く

食が進みます♪

 

 

 

このくらいの甘さが丁度いいかも♪

これからはちょっとお買い物に出ても

こういったおしゃれなパンは普通に販売されて

いなさそうなので、しっかり味わいながらいただきました♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

天然鯛昆布締め★味の十字屋★

娘ちゃんが海猫が大好きなぶり味噌漬と共に

富山で買ってきてくれたお土産の

天然たいのさしみ昆布締めです♪

 

 

 

危うくお蔵入りになるところ、年末にも

同じところで買ってきてくれたので

思い出し、お写真を探し出しました^^；

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

賞味期限は冷凍６０日。

 

 

 

昆布をつけたままでも召し上がれますが、

食べにくい場合は、昆布をはがして

お刺身を取り出します。
はがした昆布は細かく刻み、お刺身に添えて

ツマ代わりに、お刺身には昆布の旨味が

染みているのでそのままでも、わさび醤油・

生姜醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。

 

 

 

いやこのままかぶりつくのは無謀のような気がする^^；

 

 

 

冷凍でしたので解凍してあります。

パックから取り出しました♪

 

 

 

天然鯛昆布締めです♪

 

 

 

きれいに昆布が巻かれていて、重なっているところの

昆布のぬめりがすごいわ。

 

 

 

9切れの鯛の切り身が入っていました♪

 

 

 

鯛の水分が抜けて身が締まっています♪

 

 

 

昆布のうま味がしっかり移って美味しい♪

 

 

 

こちらはいつも販売されている商品ではなく

年末年始あたりに販売されているのではないかと

思われます♪

季節もののようでしたのでお写真探しました♪

美味しくいだたきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

2種のパン♪★BURDIGALA★

荷物の整理に来た時に娘ちゃんが

例のごとくブルディガラのパンを買ってきてくれました♪

 

 

 

今回は2種類だけ。

 

 

 

冷凍庫の整理を始めているのを知っていたので

あまり買ってしまったらいけないと思ったそう。

 

 

 

こちらはクロックムッシュって言っていたかな。

 

 

 

何気にパンの裏を見たら、

 

 

 

何かの液に付けて焼いたようです。

 

 

 

少しトースターで炙ったら、見た目の美味しそう♪

 

 

 

チーズがとろ～り♪

 

 

 

よくよく見るとチーズの色より白っぽいソースが

パンの上にかけてあるようなので、

やっぱりクロックムッシュで良さそうです♪

 

 

 

パンはサクッと、とろけたチーズにベーコンの塩味が

程よく美味しかったです♪

 

 

 

こちらは前回、買ってきてくれた時にも頂きましたノワゼット♪

 

 

 

ノワゼットの詳細はこちらね♪

パン3点♪★BURDIGALA★

 

 

 

食感の良いパリっサクっとした生地です♪

 

 

 

上部にはキャラメリゼしたナッツなどが

盛られています♪

 

 

 

食べる時に落ちやすいので注意かな～

 

 

 

よくよく見ると本当に色々なナッツは豆？も

使われていたのね♪

 

 

 

そして粉砂糖の他にスパイスもかかっていましたが

何だったのか思い出せませんが、色からすると

シナモンっぽいけど、そこまで香りはしなかったかな？

 

以上がいただいたブルディガラのパンでした♪

娘ちゃんありがとう^^

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

 

BURDIGALA TOKYO

東京都千代田区丸の内1-9-1

JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内

TEL: 03（3211）5677

営業時間：7:00～22:00 (月～土) / 7:00～21:00 (日・祝日)

※翌日が休日の場合は22時まで。

※EAT IN利用　20:00まで

定休日：なし

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

限定商品♪揚げサバの甘酢漬★京都一の傳★

年末に一の傳で購入した商品の一つ、

揚げサバの甘酢漬です♪

 

 

 

こちらの商品は、WEB限定かつ期間限定商品♪

 

 

 

賞味期限は到着日より13日でした。

 

 

 

未開封の状態ですぐに冷凍すれば

60日間保存可能です。

 

 

 

揚げサバの甘酢漬について。

 

 

 

お召し上がり方は、開封後そのまま食べられるのね。

 

 

 

箱から出しました。

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

製造者は三原食品(株)で、この商品は、

京都一の傳監修のもと、パートナー企業と共に

製造しているようです。

 

 

 

袋から出しました♪

 

 

 

内容量が170ｇで、2～3人前とのこと。

サバが3切れですが、そんなに大きな切り身では

ありませんので2人分くらいかな？

 

 

 

黄色と赤のパプリカが彩を添えています♪

 

 

 

旨みを閉じ込めた揚げサバに、玉ねぎ、パプリカの

彩野菜で、割とさっぱり食べやすいです♪

 

 

 

じっくりと味噌床に漬込んみ西京漬にしたサバを揚げ、

彩野菜と共に甘酢煮に仕上げています♪

 

 

 

イメージとして南蛮漬けだったのですが、

甘酢なので全然お味は違いました（笑）

 

 

 

甘酢に揚げサバとお野菜が漬込んであり、

アクセントにゆず皮が使われているので

爽やかなゆずの香りもほんのり♪

 

 

 

サバは適度に脂がのっていて、

身がしっかりしていて美味しかったです♪

袋から出してすぐにいただけるのは魅力的ですが

ただ寒い時は温かいものが食べたいかな～

おつまみにはいいかも♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

 

京都一の傳 本店

京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

TEL：075（254）4070

営業時間

お食事：11:00～16:00（L.O.14:30）

お買い物：10:00～18:00

定休日：水曜日

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

アラカルト＆チーズナンカレーセット★インド料理ゴングル★

昨日に続きましてお料理です♪

 

アラカルトで注文のシェフのチキンサラダ。

 

 

 

 

ゴングルは出前もしてくれていまして、

出前の時も良く注文していました^^

 

 

 

葉物野菜の上に人参やきゅうりの角切り、

コーン、トマトをトッピングし、

さらにチキンの角切りをトッピングした

インド風チキンサラダです♪

 

 

 

ドレッシングはしょうゆベースなので

日本人向けで美味しいです♪

 

 

 

チキン ティッカ

 

 

 

鶏の骨なし手羽肉を特製のソースに漬けて

タンドールで焼いたチキンです♪

 

実はマライカバブを注文しようと思っていたのに

間違って注文。

シェフのチキンサラダとかぶってしまいました^^；

 

でも娘ちゃんの旦那さんは美味しい！って

食べていたのでそれは良しなのかな^^

でもお店に行けるのが多分最後なので、

マライカバブを頂けなかったのは心残り^^；

 

 

 

こちらも外せない一品で、サモサです♪

 

 

 

この辛くてさっぱりのソースがなきゃいけないの♪

 

 

 

他のインド料理のお店ではこのソースは付いていなかったり

するのですが、このソースで食べるのが好み♪

 

 

 

じゃがいもとグリーンピースの包み揚げです♪

 

 

 

そして娘ちゃんご所望のバターチキンです♪

 

 

 

バターとトマトソースを使った骨なしのチキンカレーは

濃厚で病みつきになるのよね♪

 

ナンを注文したのですが撮り忘れました～^^；

で、海猫は大好きなナブラタン カレーを

注文する予定でしたが、

娘ちゃんがお腹いっぱいになってきたので、

バターチキンとナンを半分食べてくれとのこと。

そんなことでナプラタンカレー、頂けませんでした^^；

 

 

 

娘ちゃんの旦那さん注文の、エッグカレー♪

 

 

 

チーズナンが食べたくてチーズナンカレーセットに

したようです♪

 

エッグカレーはアラカルトメニューになかったような？

エッグカレーでの記載はありませんディタが、

エッグコルマなら載っていたかも。

 

 

 

食べていないのでお味の方は解りませんが

見た目には辛さはマイルドっぽいですネ。

 

 

 

娘ちゃん、このチーズナンを食べてしまったので

お腹が膨れちゃったのね^^；

 

 

 

で、最終的に食べきれず、海猫がお持ち帰りしました♪

 

 

 

お家でトースターで温めて美味しく頂きました♪

お引っ越ししてもう食べられないと思うと口惜しい（笑）

 

ゴングルで、以前レシピ本を出されていて、

家で作ってみたけどその味が出せなくてね、

お聞きしたら、日本で手に入れられる香辛料を

使ってのレシピだとのことで、当時日本で手に入る

香辛料でさらにお店の味に近いレシピを教えて

もらったりしていました♪

 

もう浦安の方にはなかなか来る機会が無くなりますので

都内の青山本店の方が行きやすくなるけど、

青山には友達が居ないな～

でもこの味が懐かしくてどうしても食べたくなったら

行くかも～（笑）

 

お正月からカレーでしたが、楽しい時間を過ごしながら

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

 

インド料理 ゴングル アトレ新浦安店

浦安市入船1−1−1アトレ新浦安ビル2F

TEL：047（390）6871

営業時間：11:00〜22:30（Last order）

定休日：年中無休（施設に準ずる）

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

まずはドリンクから♪★インド料理ゴングル★

年末年始に娘ちゃんが帰ってきていたのですが、

帰りに旦那さんと合流。

お店で待ち合わせ♪

 

魚介大好きなのでそういうお店にしようかと

お話していたのですが、さすがに実家で

たらふく食べて飽きるころかも？

 

この時は居酒屋もお休みでして、

またお引越ししてしまいますので、

今のうちに行きたいお店があったらと

候補をあげて、その中で営業している

お店をピックアップ。

 

 

 

娘ちゃんがカレー気分になったとのことで

娘ちゃんが小さい時から親しんでいた

インド料理ゴングルに行くことに♪

 

 

 

お正月なので乾杯の泡ものを注文♪

 

 

 

お店の方がちょっと待って、確認してくるとのこと。

少しして戻ってきて1本だけあったって（笑）

本当に1本だけ残っていたのかどうか解りませんが

プレミアムな感じです♪

 

 

 

娘ちゃんは酔っぱらっちゃうからとチャイです♪

 

 

 

しばらくして旦那さん到着。

チーズナンカレーセットにするとのこと。

 

 

 

 

この時はランチのセットも注文できたのですが

娘ちゃんはゴングルのバターチキンを

食べたかったのですけど、ランチのセットには

バターチキンがないんです…^^；

 

そしてランチにはナンとライスが付いてくるので

果たして食べられるのだろうか？

そんなことで、昔から馴染みのあるお料理を

アラカルトで注文しました。

 

 

 

チキンビリヤニもおすすめとのことでした。

 

 

 

そしてインドビールのキングフィッシャーを

注文したけど、タージマハールのグラスが来る（笑）

 

 

 

タージマハールを注文しろってことなのかな？

どちらも海猫の中では馴染みのあるビールです♪

 

 

 

頼んでないけどパパドゥが来たわ♪

 

 

 

アルコールを注文すると出してくれるようです♪

インドの軽いスナックで、黒っぽいのはブラックペッパー。

その部分は辛みがあり、軽いおつまみです。

 

明日へと続く～(^0^)/♪

ということで、

アラカルトとセットメニューを載せますネ(^_-)-☆

 

 

インド料理 ゴングル アトレ新浦安店

浦安市入船1−1−1アトレ新浦安ビル2F

TEL：047（390）6871

営業時間：11:00〜22:30（Last order）

定休日：年中無休（施設に準ずる）

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

切千枚★藤原商店★

どちらのスーパーで購入したか思い出せないのですが

藤原商店のこんぶの旨味切千枚です♪

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

大かぶらの食感が好きで、季節ものですので

ギリギリまで楽しみたい♪

 

 

 

大かぶらを薄くスライスし、扇型に手切りして塩漬けし、

本漬した本格的な千枚漬けの刻みタイプです。

 

 

 

赤唐辛子が入っていますが、辛みはほぼなかったです♪

 

 

 

シンプルな付けたの方が好みかな♪

 

 

 

こちらの販売期間は、11月～2月末までのようですので

もう少し切千枚を楽しめそうです^^

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

ワッカエール★LET IT BEER★

以前、LET IT BEERに注文した金柑エヰルが

かごしま遊楽館で販売開始ということで、

都内でも手に入れることができるように♪

 

LET IT BEERは鹿児島県鹿屋市で、クラフトビールを

製造販売している会社です。

 

販売開始時期の確認のお電話をしたところ

入荷したら取り置きもできるとのことでしたので

お願いしました♪

 

金柑エヰルの記事はこちら♪

金柑エヰル★LET IT BEER★

 

商品を受け取りに行きましたら、少量ですが

他のビールも入荷してきたとのこと♪

 

その商品がこちら♪

ワッカエールです。

 

 

 

酵母が入っているクラフトビールで

賞味期限は3か月弱でした。

 

 

 

ワッカエールは、レットイットビール

第一号レシピのビールだそうです。

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

アルコール分5％で、冷蔵での保存です。

 

 

 

注ぎましたが慎重に注いだら泡がぁ～^^；

 

 

 

モルティでフルボディな飴色のビールで、

バーレーワインと、ペールエールの間くらいの

味だそうです。

 

 

 

ホップとモルトの風味はしっかり感じられ、

まろやかな風味で飲みやすかったです♪

 

 

 

他にも種類があり、試したいビールがあるので

お引越しが終わってから注文かな♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

 

かごしま遊楽館

東京都千代田区有楽町１丁目６-４

 

1階　さつまいもの館（食品販売）

TEL：03（3580）8821

 

1階　鹿児島県旅行業協同組合（観光案内）

TEL：03（3506）9174

 

2階　遊食豚彩いちにいさん（レストラン）

TEL：03（3501）3123

 

3階　鹿児島ブランドショップ（工芸品展示・販売）

TEL：03（3506）9171

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング

国産鶏のひと口旨煮★一の傳★

一の傳で、年末に期間限定で販売されていた

国産鶏のひと口旨煮をお試しです♪

 

 

 

商品説明です。

 

 

 

賞味期限は到着日含めて13日でした。

 

 

 

賞味期限は外箱の側面にしか記載がないので

箱から出したら覚えておかなきゃね。

 

また長期保管をする時には、未開封のまま冷凍庫で

保管可能とのことですが、期間の表示はなかったです。

 

 

 

国産鶏のひと口旨煮

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

製造所は千葉県でした。

 

 

 

袋のまま湯せんで3分温めて出来上がり♪

 

 

 

塩麴に漬込んだ国産鶏を炙り焼きにし、

上品な甘みの最強味噌と八丁味噌をブレンドした

特製のたれで炊き込みました。

濃厚でフルーティーな味噌だれが、鶏肉の

美味しさを最大限に引き出します。

 

 

 

なるほど～♪

香ばしさもほのかに感じるのは炙り焼きなのね。

 

 

 

たれは濃厚で鶏肉にしっかりと味がしみ込んで

ご飯のおかずにもおつまみにも最適♪

 

 

 

柔らかく炊いてあってお箸が進みます♪

 

 

 

お好みでからしを付けても一層美味しくお召し上がり

頂けます。

とのことでしたが、からしを付ける前に食べ終わってました^^；

 

期間限定の年末まででしたので、また年末だけの

販売なのか、他の時期にも販売してくれるのかは

解りませんが、もし販売されたらリピします♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

 

京都一の傳 本店

京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

TEL：075（254）4070

営業時間

お食事：11:00～16:00（L.O.14:30）

お買い物：10:00～18:00

定休日：水曜日

 

 

ご覧いただきありがとうございます♪

ランキングに参加中！

ぽちっと応援いただけると、励みになります

人気ブログランキング