お刺身祭り

久しぶりに土日と連休のシーさん。sariの仕事場まで送り迎えをしてくれて、お家に帰ったら

じゃーん‼︎

おニューの大皿使って お刺身盛り作ってくれてました。う、嬉しい…
ありがとう シーさん

ビールのアテに作った
タコきゅうりのキムチ

大葉を巻いて食べたら相性抜群で、ついついビールの量が増えてしまった ‼︎ヘルシーなんだか不健康なんだかー。苦笑

晩ごはん

メニュー
鮭の陶板焼
煮込みポークハンバーグ
キムチきゅうり
豆腐と豚ミンチのオイスターソース煮
ワカメとえのきのスープ

煮込みポークハンバーグ

さっそくジルスチュアートのお皿登場です。笑
ポークハンバーグは卵は入れず片栗粉をつなぎに。タネは豚肉ミンチ、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、水。パセリはベランダで自家栽培です。


ニンニク、生姜、鶏ガラスープ、オイスターソースで味付け。最後に片栗粉でトロミをつけました。sariは和風ダシで作るよりタイプでした。


陶板焼です。今日は鮭、玉ねぎ、人参、シメジ、エノキ、長ネギ、レモン。調味料はバターと塩こしょう。

蓋をして


固形燃料に火を付けて

待つこと20分

陶板焼の出来上がり

鮭はホクホク、野菜はトロトロ。めちゃ美味しい～（≧∇≦）
家で陶板焼、ちょと旅館気分になります。

新しいお皿

つい先日リサイクルショップでお皿を買い数日が経ちました。その時に買おうか迷ったお皿がどーしても欲しくなり、いてもたってもいられなくなって買い足しました。


直径32㎝の大皿です。カラフルな和柄、眺めてるだけでウキウキします。シーさんがたまに柵でお刺身買って切ってくれるので、2人のお刺身祭り用のお皿になる予定。笑

裏の花柄もステキ

お値段800円


ジパンシーのガラス角皿

モノトーン好きには溜まりませぬ。
お値段2枚500円

ジルスチュアートのアクセントプレート

淡いピンクに周りを縁取るシルバーが可愛らしくて、まさにジルって感じ。
お値段1枚800円
他のに比べるとちょっと高いけど、1枚の定価3240円のお品なので大満足！

ついで買いしてしまった小皿

お値段5枚300円
直径7.5㎝程の小皿はお皿に乗せて使う予定です。
例えば こんな感じで


同じ様なお皿並べてみたり

いろいろ遊べそうです^_^

晩ごはん

メニュー
ポークソテー ボロネーゼソース
大根の梅肉和え
わかめスープ
水菜のサラダ
雑穀米

最近 オリーブにハマってます


グリーンとブラック

今日はシーさんが早めの帰宅。急いで作ったからちょっと少ない晩ごはん。シーさん バタバタごはんでゴメンね。ついつい お気に入りのリサイクルショップに行って 帰るの遅くなってしまったん。笑

習い事

午前中はお片づけ教室へ。

今日は先生が用意して下さったインテリア本から、なりたい部屋を選んでそれをスクラップしました。sariの選んだのは
こんな感じです。

今はまだまだだけど…頑張ります！