今日は暑くなりました。外に出るのが怖いほど。
今日は移動販売車の日です。私の住んでいる地域は京都市と
福井県小浜が同距離の山村です。移動販売車のお兄ちゃんは
20年まえからずっと来てくれています。近年都会でも買い物難民
が出るなど高齢者の買い物が問題になっています。
週に2回来てくれるので助かります。お魚だけでなくお肉類も
菓子などトラック一杯積んできます。お魚はやはり新鮮で美味しいと思います。
値段は少々高めですがあの距離を考えればしかたがないでしょう。
魚の捌き方や食べ方も教えてくれます。旬の魚も持っています。
特に甘鯛とも呼ばれる若狭ぐじは最高です。焼いて食べてもオリーブオイルで
ソテーしてもいいと思います。それにへしこ、鯖すし用の鯖
も頼めば持ってきてくれます。
私はこの連休に鯛めしをつくるつもりで大きな鯛を仕入れました。
一人で三枚におろしました。焼いてからお釜にいれて炊きます。
桜の頃は桜鯛とも呼ばれ一番おいしい時期なのです。
村のお年寄りも全員集合して移動販売車での買い物です。
移動販売車は過疎地の人たちの命綱かもしれません。
今日は移動販売車の日です。私の住んでいる地域は京都市と
福井県小浜が同距離の山村です。移動販売車のお兄ちゃんは
20年まえからずっと来てくれています。近年都会でも買い物難民
が出るなど高齢者の買い物が問題になっています。
週に2回来てくれるので助かります。お魚だけでなくお肉類も
菓子などトラック一杯積んできます。お魚はやはり新鮮で美味しいと思います。
値段は少々高めですがあの距離を考えればしかたがないでしょう。
魚の捌き方や食べ方も教えてくれます。旬の魚も持っています。
特に甘鯛とも呼ばれる若狭ぐじは最高です。焼いて食べてもオリーブオイルで
ソテーしてもいいと思います。それにへしこ、鯖すし用の鯖
も頼めば持ってきてくれます。
私はこの連休に鯛めしをつくるつもりで大きな鯛を仕入れました。
一人で三枚におろしました。焼いてからお釜にいれて炊きます。
桜の頃は桜鯛とも呼ばれ一番おいしい時期なのです。
村のお年寄りも全員集合して移動販売車での買い物です。
移動販売車は過疎地の人たちの命綱かもしれません。