葉山椒を摘む

朝9時過ぎ「ふらっと」から電話があった。葉山椒を1キロほしいとのこと。
私は山椒の木の下に座り昼前までに400g摘んだ。夕方までに1キロ摘むのは　
至難の技なので友人にメールを送った。午後から手伝いに来てくれることになった。
しかし雨が降って来た。私は山椒の木の剪定をするつもりで伸びた徒長枝を
鋸で切った、二人で椅子に座り4時過ぎまでに700g摘んだ。
彼女が帰った後、夕食も食べないで7時すぎまでかかり1キロになった。
葉っぱの1キロはなかなか大変だ。以前私がほしいと言えば村の老人が
ビニール袋に一杯詰めて持ってきてくれた。私はそれらを湯がいて冷凍にした。

今朝私も葉山椒と縮緬雑魚の佃煮を作った。酒と醤油と砂糖、味醂で煮詰めるので
日持ちもする。朝ごはんの上にのせても美味しい。私は山椒の実は嫌いだが
葉と花山椒は好きだ。葉山椒を摘みに行ったところで蕨も出ていたので
たくさん摘んだ。私はもう2回もたべたので友人に送ろう。

明日は母の日だ。次男の嫁から花束が届いた。93歳の母は特別養護老人ホーム
に入所している。コロナウイルスのため面会もできないらしい。