深夜のお夜食

堀ファーム直送！土鍋で作る玄米粥
つけ合せ三点添え

メニュー発表されたの見た時から、
堀さんの玄米を使うっていうので楽しみにしてました！
少し前に、すっかり出来上がってるマーさんが来店して
「Lunaさん、こっち来て呑もうよ～」とか云って
かなり邪魔されてる感じでしたが(^-^;)、
がんばって作ってくださいました。（笑）

玄米なので、プチプチした食感が美味しいです。
お粥だけだと、ちょっと味気ないけど
つけ合せの、ちりめん山椒、白菜のお漬物
（懐石のと同じかと思ったら、また味が違いました）
昆布の梅山椒煮と一緒にいただいたら
ちょうど良いお味でした。美味しかった～！

堀さんが作りはった物をLunaさんが調理されて
いただけるなんて、なんか素敵！
秋には、堀さんの果物がお取り寄せデザートで
出たりしたらいいですよね～！