本日のおすすめ純米酒＆他… ＜'12,06＞

「上喜元 ーじょうきげんー 酒和地 純米吟醸生酒」

微炭酸だから“しゅわっち”らしい…(^-^;)
そんなに炭酸は感じなかったですけど






「伯楽星 ーはくらくせいー 愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸」

ワインぽい、かわいいラベル

２週間以上経って、どっちがどんな味だったか
もうよくわからなくなってきてしまった…(^-^;)
どっちも飲みやすくて美味しかったんだけど



他…



今回もビール

あと、いいちこ(^-^;)

特別メニュー＆深夜のお夜食 ＜'12,06＞

“数量限定！特別メニュー”



「茄子のとろとろステーキ」

これ、めっちゃ美味しかったぁぁぁ！！
ステーキって名前から、もっとコッテリした
ビールに合いそうなモノを想像してたんだけど
めちゃ和風でダシが効いててお酒に合う感じ…
でもバターも使ってるそうでコクもあって
ちょっと不思議なお味で…
ほんま美味しかったです！！




“深夜のお夜食”



「ちりめん山椒入り焼きおにぎりのだし茶漬け」

見た目はシンプルだけど、かなり凄く手間がかかってるそうです
「（メニュー決めるの）失敗したかもｗ」とか云ってはった。(^-^;)
ご飯炊いておにぎり作って焼きおにぎりにしてダシかけて…ですもんね
でも、さすがに美味しかった！！
Lunaさんのダシはホントもう間違いない美味しさだし
焼きおにぎりだから香ばしいし
中にはちりめん山椒が入ってるし！

いつものメニュー ＜'12.06＞

「カリカリベーコンのポテトサラダ 半熟煮卵のせ」

前月からカリカリベーコン復活！（笑）
やっぱり入ってると美味しいなぁ…！






「甘辛！！出し巻き玉子」

ちょっと久しぶりに食べたかな…
やっぱり美味しい…！
カタチは少し崩れてしまったそうだけど（笑）





「ちりめん山椒」

こちらは友人のを摘ませてもらって…

私はまたお持ち帰りさせていただきました







「しょうゆ豆」

こちらも勿論、お持ち帰り（笑）




せっかく“いつものメニュー”に昇格したというのに
「一口ワンタンピザ マスタード風味」
「おつまみタルタル きゅうり添え」
は、今回もいただかずじまい…
「塩こんぶ“春”キャベツ」も…

G-ark34？ ＜'12.06＞

すっかり遅くなってもう７月ですが…(^-^;)
６月のG-arkは15日、16日の２日間でした
16日はバーテンとしてLoverbの山口さんが参加！
私はLunaさん単独の１日目だけ行きました



本日のおすすめ料理




「ゴーヤとツナのサラダ」

２年ぶりに再登場！？
今年のは食べるラー油がかかってて、それがまた美味しかった！
より一層ビールに合う感じ…（笑）





「初夏の味覚！夏野菜たっぷりラタトゥイユ」

こちらは１年ぶり…でも去年のとはまた違う感じ
パンも付いてたし！（笑）
具は南瓜とパプリカとズッキーニかな…
茄子は入ってなかったっけ…？　あ、玉葱も入ってる？





「筑前煮」

筑前煮は我が家でも母がよく作る料理だけど…
いったい何が違うんだろうか！？
いや、もう手の掛け方とか全然違うんだろうけども…
同じ名前の料理とは思えない！！(^-^;)
Lunaさんのは、なんかこう…照り？があるような…
そして優しい味なんだけど、なんかハッキリしてるような…
他の煮物ともまた違うんですよねぇ…





「大判しいたけの酒盗マヨ焼き」

名前の通り、前月のよりもしいたけが大きかった
そして刻んだしいたけが一緒に入ってた
前月の一口で食べられるのも良かったけど
こちらも食べ応えあって美味しかった♪





「赤いウィンナー」

たぶん、ブログでリクエスト受付けて採用されたのがコレかな
タコさんだけじゃなくカニさんもいてかわいい！