G-ark49？さらに続き ＜'13.05.17＞

“本日のおすすめ純米酒”



「うごのつき 涼風 吟醸」

今回の純米酒も美味しかったです！
前に出してはった“雨後の月”とはまた違うんですね…？
味の違いとかはわからないんですけど(^-^;)





お腹いっぱいになり過ぎなかったおかげで
久しぶりにカクテルも色々飲めました♪



「ソルクパーノ」






「モスコミュール」






「スプモーニ」

G-ark49？続き ＜'13.05.17＞

“日替わりおすすめ旬メニュー”



「純米酒で作る！あさりの酒蒸し」

あさりの酒蒸しは何度か作って下さってますが
今回のはまた美味しかったです！
あさりが、かなり大ぶりだったし…！
純米酒と普通のお酒の違いはよくわかんなかったですけど(^-^;)

閉じてる貝は調理前に死んでるから食べられないって
聞いて育ってずっと信じてたんですけど
実は食べても大丈夫なんですってねー！
知らんかった…ていうか、まだ半信半疑(^-^;)

２日目の「初カツオのなめろう仕立て」は
食べれず残念…！！(＞_＜;)
友人に画像見せてもらったんですが
めっちゃ美味しそうやん～！！凄い食べたかった…
また来年にでも作ってくれはったらいいのにな…





“自家製生地で作る！！本日のピッツァ」



「自家製ソースのマルガリータ」

今回のマルガリータはバジルが生の葉っぱじゃなく
乾燥粉末の方でしたが、こちらも美味しかったです！
Lunaさんの特製ソースはやっぱり美味しいし！！





“深夜のお夜食”



「桜えび香る！冷やしたぬき蕎麦」

これもめっちゃ美味しかった～！
桜えびの香りが凄い効いてました
ほんま名前のとおり！（笑）

いつもお夜食の頃にはかなりお腹いっぱいな事が
多かったんですが、今回はあまりお腹にたまらない
メニューが多かったので、余裕で頂く事ができて
よけい美味しく味わえたのかなとも思います
定番メニューの“たこ焼き”や“しょうゆ豆”がなかったのは
残念でしたけれど（お持ち帰りもできなかったし）
私には、ちょうどいいくらいのメニューだったかも♪





でも友人には少し足りなかったみたいで
お蕎麦も大盛りにしてもらってました（笑）

G-ark49？ ＜'13.05.17＞

５月１回目のG-arkは17,18日の2days
私は１日目だけ行く事ができました♪


“本日のおすすめメニュー”



「焼き空豆（わさび塩添え）」

サヤごと焼いちゃって豪快な感じ
でも瑞々しくて美味しかったです
中の豆には多少、当たりハズレもあったけど…(^-^;)








「焼き茄子（特製出汁醤油味）」

これ、めっちゃ美味しかった～！(≧▽≦)
２枚目は、特製出汁醤油が写る様に撮りました（笑）

以前こういう丸ごとお茄子焼いたの頂いた時は
友人とお箸で分けるのに苦労しましたが
今回はちゃんと切ってくれてはって
食べやすく助かりました（笑）






「焼き茄子（塩雲丹載せ）」

同じ“焼き茄子”でも、また全然違う感じで
両方頼んだ甲斐があるというものです（笑）
こちらも美味しかった…！
雲丹とかちょっと苦手な方なので
私は特製出汁醤油の方が気に入りましたが…(^-^;)






「焼き舞茸とエリンギ（柚子胡椒風味）」

エリンギが弾力あって美味しかったです
ただ焼いただけなのに…！
タレが胡麻の風味効いててまた良かった！






「焼き油揚げ（自家製ネギ味噌載せ）」

これも、ただ焼いただけなのに美味しかった！
ネギ味噌がめっちゃいいんですよねー！！
こういう調味料？って凄く大事なんですね

一片足りないのは、写真撮る前にうっかり
食べてしまった…のではなくて、Lunaさんが
「ゴメン、一片落としちゃった(^-^;)」せいですｗ