９月になりました。
今年も残すところ残３分の１。
計画的に働いていきたいと思います。
山神のメニューも冬に向けたモノに固定していく方向性。
山神のゲレ食としての人気メニューNo.1のカレーライス等のカレーシリーズは、冬季ランチメニュー限定にし、ギョーザ、ホルモン、それとこの一カ月で強化するラーメンメニューを看板にしていきます。
やっぱりスポーツ後はコテコテでしょって事で、背油チャチャメニューを増やしたい。
ってな事で、これからしばらくは背油メニューの試作。
年も年だし、少し体調管理に気をつけよう。
油が怖い年頃です。
ホルモンの強化もしていきます。
チョット高級なホルモン部位も用意する。
そしてキチンとしたメニューボードの作成。
きちっと１２月のシーズンインまでに済ます。
頑張ります。
今日から９月が始まりますが、なでしこジャパンも今日から試合ですね。
今日の４：３０からでしたっけ？
タイ戦。
鯛の選手は宗教上の理由でヘディングが下手との事ですが、セパタクローで鍛えられた足技。
少林サッカー風な突飛な動きがあったら面白いけど恐いですね。
なでしこ、頑張れ。
昨夜は雨の波状攻撃にやられ、敗退。
釣りどころではありませんでした。
なのでユータ、セージ、ジュンと話してた。
変な面白い話がたくさん出来た。
銚子沖地震（仮定）による津波の利根川逆流の話は怖い話でしたが。
http://www.water.go.jp/kanto/tonekako/
さて今日は山神の営業日。
店に向かって準備を始めます。
この雨。
暇だろうなぁ。。
昨日の予想進路から西に変わりましたね。