千葉のラーメン好きなら誰でも知ってる有名店、
らーめんよ志乃
にまたまたやってきました！
こちらのお店は、頻繁にユニークな新作ラーメンを出してくるので、目が離せません。
今年の夏頃には、「ハラルのパクチーラーメン」が出て、度肝を抜きました。
そもそも、よ志乃にイスラームのお客さんは来るのか？、という疑問は残りつつも…。
（でも、来るんだろうな、、、）
で、今回は、、、
出てましたよ♪
新作ラーメン☆
やっぱ、期待を裏切らないなぁ、、（しみじみ）
今度は、「鶏唐ラーメン」！！
遂に、唐揚げ入りのラーメンが登場です。
しかも、スープは、醤油、塩、豚骨と選べるっぽいです。
僕は、なんとなく唐揚げには塩スープかな、と思い、、、
ジャジャーン！！
こちらが、鶏唐ラーメン（塩）、です！！
揚げたてアツアツの唐揚げが三つ入っています。
そこに、たっぷりのもやしと糸唐辛子が入っています。
スープは、あっさりとした清湯塩スープで、飲みやすいです。
そこに、たっぷりの糸唐辛子が加わることで、刺激的なスープになっていました。
糸唐辛子の味を感じるスープって、実はあんまりない気も、、、
いつも「脇役」って感じですが、このラーメンだととても印象的です。
ピリッとした塩スープを楽しむことができます。
そして、もやし！
デフォでかなり多めなので、いっぱいもやしが食べられます。
ただ、定番のメンマやチャーシューはなし。
その代わりに、際立つのが「鶏の唐揚げ」です！
この唐揚げ、ホント、出来立てアツアツで、さくっとしています。
ただ、スープに浸し過ぎると、やわやわになるので、ご注意を！
いや、やわやわになった出来立てアツアツの唐揚げも悪くないです。
素晴らしい！
で、麺はこんな感じです。
千葉クオリティーど真ん中のオーソドックスな中華麺。
よ志乃であれば、この麺でよいのであります。
古き良き日本の中華麺。
変にこだわった麺よりも、こっちの方がはるかによ志乃らしいです。
ずるずるっと食べる古き良き中華麺。
いいですねー。
あと、、、
卓上の黒胡椒をふりかけると、味がぐっと引き締まります。
途中で、是非胡椒はかけてほしいですね。
一気に、パンチ、というか、刺激的な胡椒塩ラーメンに変化します。
＊＊＊
やはり、「攻め続ける老舗の人気店 よ志乃」であります。
毎度毎度、感動させられます。
なんてことないんだけど、なんてことある（苦笑）
鶏唐ラーメンも、ありそうで実はあんまりなくて、、、
パーコー麺はわりと色んなお店で食べられるんですけどね。
からあげラーメンとなると、わりとレアといいますか。
面白いなぁ、としみじみ思いました。
唐揚げ好きのラーメンフリークさんには是非食べてもらいたいですね。
ホント、何もかも、充実のよ志乃であります（；；）
これからもお世話になります！！
…
でも、鶏唐揚げ＋ラーメンといえば、、、
やっぱり「どーち」の唐揚げ入りのあのラーメンが恋しいなぁ。
未だに「どーち」のあの唐揚げをどこかで欲している自分がいます。
（；；）
どーちの唐揚げ入りのラーメンはホント、最強でした。
いつか、また、どこかで食べたいな、、、
…
というわけで、懐かしみの記念として、
sometime, somewhere...
