Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

尾道ラーメンひろ@広島空港 シンプルな尾道ラーメンを空港で!

広島空港にやってきました。

熊本→久留米→徳山→下松・光→岩国→広島の旅もいよいよファイナル!

とっても幸せな時間になりました。

ただ、心残りは、広島でのラーメン、、、

広島空港内に、ラーメン店はあるのか!?

というわけで、少し早めに広島空港に行き、

ラーメン店を探しました。

現在、ラーメン店として存在しているのは、

尾道ラーメンひろ

だけでした!

空港のレストラン情報はこちら!!

どうも、調べても、本店らしきお店はなさそう、、、

こちらのお店は、空港二階のフードコート内にありました。

フードコートということで、座席もいっぱいあるんですけど、、、

こちらのお店だけ、店内にカウンター席がありまして、、、

なんか、そっちの方が「お店っぽい」かな、と思い、カウンター席に座りました。

なお、店員さんはみんなちょっとそっけない感じでした(;´・ω・)

ま、空港内のフードコートなので、その辺は、、、(-_-;)

店名通り、尾道ラーメンがメインとなっていますね。

そこに、広島風ラーメンなるものもありました。

広島ラーメンじゃなくて、広島「風」ラーメン、ね、、、(;´・ω・)

広島「風」ラーメンも、気になるところではありますが、、、

せっかくなので、「尾道ラーメン」(730円)を♪

尾道ラーメン、美味しいお店だとめっちゃ美味しいですけど、、、

ここの「広島空港内」の「ひろ」の尾道ラーメンはいかほどか!?

というわけで、、、

ジャジャーン!!!

こちらが、広島空港で食べられる「尾道ラーメン」です!!

うん、見た目は、とっても美味しそう!

でも、尾道ラーメンのシンボルとも言える「背脂ミンチ」が、ほとんど浮いてない…。

スープを飲んでも、背脂の味はほとんどしませんでした。

あれー!?!?(;´・ω・)

更に、尾道ラーメンと言えば、鰹やいりこといった乾物ダシ。

…なんですけど、そちらも、全然味がしない、、、

あれー!?!?(;´・ω・)×2

(こちらは、必須というわけではないんですけど…)

うーん、、、

これじゃ、普通の「醤油ラーメン」じゃないか!?!?、と。。。

ネギとチャーシューは、若干、尾道ラーメンを感じる!?!

ただ、「尾道ラーメン」だと思わなければ、、、

意外と、さらっと美味しい醤油ラーメンだったかな、とは思いますね。

こちらも、「尾道風ラーメン」にすればいいのに、、、

尾道ラーメンだと思って(期待して)食べると、うーんってなっちゃうかな、と。

麺はこんな感じでした。

まぁ、普通の中華麺、かな。。。

わりと、平打ち麺のお店も多い印象だけど、やや細めのストレート麺でした。

若干、平打ちっぽかったかなぁ、、、!?!?(失念)

チャーシューとメンマは、まぁ、なんというか、、、

業務的な感じがして、そういう味わいになっていました。

***

まぁ、尾道ラーメンをイメージした醤油ラーメンといったところでしょう。

もう少し本格的な尾道ラーメンを出すお店を誘致できなかったのかなぁ…。

これで、730円というのは、、、

空港内のレストランとして考えれば、安いっちゃ安いかな!?

でも、それなら、もう少し高くても、本格的な尾道ラーメンが食べたい。

せめて、「背脂ミンチ多め」という選択肢は提示してもらいたいなぁ、と思いました。

空港内とはいえ、広島県内にあるお店。

旅する人にとっては、最後の現地の食事になるわけで、、、

そこは、もう少し考えて、大事にしてもらいたいなぁと思いました。

見た目こそ、とってもよかっただけに、残念でした。。。(;´・ω・)

というわけで、1月後半の西日本ラーメン巡り、おしまいです!

また、しばらく、ホームの千葉のラーメンのレポをします!!

2018年も早2月にして、10軒以上のレポがもう溜まっている、という、、、

今後も一つ、よろしくお願いいたします!!

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