Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

個性派缶ビール【椀子麦酒 -HELIOS CRAFT BEER-】すっきりさっぱりケルン風!?

緊急事態宣言は、解除されましたね…。

でも、全然喜べない自分がいます。

昨年のことを思い出すと、またこの冬に一気に感染拡大が起こりそうな気しかしなくて…。

また、この1年半で、日本の悪いところが一気に噴き出たような気もして。

同調圧力の息苦しさ、自粛要請という息苦しさ、決められない政治、マスク依存にマスク警察、無能な政権なのにそれでもなお落ちない与党支持率、衆議院選直前の総裁選という茶番、そして、ラーメン評論家への総攻撃…(苦笑)

もう、呑んでなきゃやってられない…( ;∀;)🍺

緊急事態宣言が解除されても、まん防が出てなくても、外で自由に楽しく吞めない日々…。

そんな中で、何気なく始めた新シリーズ【個性派缶ビール】も早第27回!

27回目の今回、ご紹介するのは、

椀子麦酒

です!

このビール、ちょっとすごく美味しかったです!!

すごく吞みやすいビールで、すっきりさっぱりしていて、バランスもいいです。

クセも少なくて、苦みもないんだけど、クラフトビールっぽさが感じられる味わい。

キャッチフレーズは「華やかな香りと軽やかな飲み心地」です。

まさにそのフレーズ通りの味わいで、僕的にはかなり感動しました。

製造しているのは、岩手県にある【ヘリオス酒造】です。

麦芽とホップだけのとってもシンプルなビール。

僕の哲学?に「バターとビールはシンプルなほどによい」があります。

あれこれ入っていないピュアな味わいが楽しめるんですから。

ヘリオス酒造、ホント色々出していて、どれも面白くて、ますます好きになります。

なになに?! 「ビアスタイルはドイツ・ケルン地方生まれのケルシュ。空いたグラスを見つけるとお代わりビールが次から次へと運ばれてくる椀子蕎麦スタイルで親しまれています」、ですって。

なるほど~~。だから「椀子」なんだ…(;^ω^)

ケルシュ(Kölsh)とは、、、


「ケルシュ」は、ビールの愛飲国ドイツのケルン地方で伝統的に造られているビール。1986年にケルシュ協定に調印した醸造所でつくられたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができる(原産地統制呼称)。 上面発酵酵母を使いながら、低温熟成するので、フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わいを持つ。

引用元はこちら


うんうん。まさにそんなビールでした。

これはめっちゃおススメしたいビールだなぁ、、、

是非一度呑んで頂きたいですね。

6本入りもあります。

僕はとても気に入ったので、これを買います!

***

というわけで、ヘリオスの【椀子麦酒】のご紹介でした。

久々に「これはおススメしたい!」という缶ビールに出会えた気分になりました。

日本にも、ホントに色んなビールがまだまだあるんですね~~。

まだまだ続きますよ~👊

◆これまで紹介してきた個性派缶ビールリスト◆

個性派缶ビール!第1回(LUCKY COW)
個性派缶ビール!第2回(ガツんとIPA)
個性派缶ビール!第3回(Engelchen Belgian Brewery)
個性派缶ビール!第4回(Pilsner Urquell)
個性派缶ビール!第5回(軽井沢香りのクラフトPREMIUM 柚子YUZU)
個性派缶ビール!第6回(Mucho Aloha Pacific Style Pils)
個性派缶ビール!第7回(金沢百万石エール IPA)
個性派缶ビール!第8回(メーテルのヴァイツェン)
個性派缶ビール!第9回(BAEREN BEER/THE DAY)
個性派缶ビール!第10回(BREWDOG - PUNK IPA) 
個性派缶ビール!第11回(KAPUZINER Weißbier)
個性派缶ビール!第12回(Corona Extra-LA CERVEZA MAS FINA-)
個性派缶ビール!第13回(Dauguer PILSENER)
個性派缶ビール!第14回(祭エール-Matsuri Ale-山形花笠まつり)
個性派缶ビール!第15回(BAEREN BEER/THE DAY)
個性派缶ビール!第16回(エチゴビールのんびりふんわり白)
個性派缶ビール!第17回(タイのSINGHA) 
個性派缶ビール!第18回(車掌さんの黒ビール)
個性派缶ビール!第19回(HITACHINO NEST 常陸野ネストビール)
個性派缶ビール!第20回(COEDO-伽羅-Kyara-)
個性派缶ビール!第21回(エボリューションクラフト PINE' HOPLE IPA)
個性派缶ビール!第22回(台湾啤酒 TAIWAN BEER HONEY LAGER)
個性派缶ビール!第23回(黄桜-悪魔のビール)
個性派缶ビール!第24回(こしひかり越後ビール)
個性派缶ビール!第25回(アイランドコラーダ クリームエール)
個性派缶ビール!第26回(水曜日のネコ)

なかなか、増えてきましたね~~\(^o^)/

コメント一覧

sehensucht
あさん

コメントありがとうございます! このブログを誉めてくださり誠にありがとうございます😢 

あさんは、石神秀幸さんや武内伸さんをご存知ですか? 僕が尊敬するこのお二人は、僕なんかよりもはるかにはるかに存在価値のある評論家のお仕事をされました。石神さんには直接「師匠!」って呼んでいるくらいです(苦笑) 千葉ですと、山路力也さんの書いたラーメン本は本当にすごい本だったと思います。

今のラーメン評論家については、僕も色々思うことがありますし、だから「ラーメン評論家とは何か」というテーマで記事を書いてみたんですよね。僕の「こうあってほしい!」という願望ですが、、、

すごく個人的な経験ですが、石神さんや武内さんや山路さんが先輩としていたからこそ、僕も懲りずにラーメンブログを書き続けているんですよね。だから、僕にとっては、そういう尊敬するラーメン評論家の先輩たちに大きな存在価値を見いだしているんです。
このブログの存在価値は大きいですが、
ラーメン評論家、なる職業に存在価値は見出だせません。
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