遂に、SterniParkを訪問することができました。 Babyklappeをドイツで一番最初に作った団体です。 インタビューも2時間にわたって、たくさんのことを聞いてき...

ドイツに無事着きました！ 今回の初日はフランクフルト滞在！！　僕の大好きな街の一つだ。 フランクフルトといえば、ドイツの玄関。国際都市であり、高層ビルが聳え立つメト...

ドイツに行ってきますー！ いつの時でも、ドイツに飛び立つ時は、胸がトキメキます！ ブ...

  よそよそしい間柄だと、「敬語」。 親密になると、「敬語」が消え、「タメ口」。 そして、 親密さの中で「尊敬」が生まれると、再び「敬語」になる。 ...

  今日は人生の中で最も忙しい一日だったかも… やることが半端なくあって、超ハードだった。でも元気！（肉体的には限界すれすれだけど、精神的には少し取り直した感じかな） さて...

ドイツでヴィジュアル系はどのように理解されているか？ ネット上の文章を訳してみました。 ...

コピーとオリジナルという問題がある。 現代社会は、ＩＴ時代とも言われ、コピーがとてもしやすい時代である。ともすると、コピーが本物であるかのような感覚にさえなってしまう。コピーとオ...

ラーメン本の決定版、石神師匠の「石神秀幸　ラーメンSELECTION 2009」が本日発売となった...

  今日も、ラーメン大発見＠千葉！　すごい発見がありました。これがあるから、ラーメン食べ歩きはやめられないのだ。千葉のラーメンを食べつくす！と決めてから、早10年。まだまだ食...

  現在の主流は「濃厚豚骨魚介」だが、少し前は圧倒的に家系ラーメンが人気だった。家系ラーメンの存在を抜きにして、ラーメンの歴史を語ることはできない。家系ラーメンで、ラーメンに...