王様のパイ

今日は、北大で学会があった。

帰りに手稲星置にある『洋菓子工房　べんべや』に寄って「王様のパイ」￥６２０
お土産に買って帰った。



パイがサクサクで、カスタードクリームがたっぷり。
そんなに甘くなく美味しくいただいた。

ここの「ハスカップフロマージュ」ってケーキは、
なんだかのグランプリを取ったらしい。



凄くきれいで美味しそうだった。
道産のフロマージュブランのブリュレ入り。
卵は白老産平飼卵（地黄卵）、生クリームは道産を使用している。

是非食べてみて。